Budinca de orez cu mere

Mod de preparare

Se pune orezul la inmuiat in putina apa fierbinte. Se curata merele de coaja, se taie si se scot samburii.

Intr-un vas termoizolant uns cu unt se pune orezul scurs de apa, amestecat cu zahar si esenta de rom. Prin orez se pun cubulete de unt. Se toarna laptele (apa). Deasupra de pun feliile de mar si se presara cu scortisoara. Se pune la cuptor si se lasa pana ce orezul s-a fiert si s-a inchegat iar merele au prins o crusta aurie. Se poate servi calda sau rece.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat