autor:

Cristina26

» » Budinci

Budinca de orez cu prune uscate

Autor: Cristina26 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina26 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 aprilie 2009

Ingrediente
1 cana orez nefiert, 1 lingura unt, 3 linguri de miere, 2 oua, 1/2 cana faina, 125 gr prune uscate, 1/2 lingurita sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 40 min

15 voturi

Mod de preparare

Se spala bine prunele uscate in apa calduta. Dupa ce le lasam cateva minute in apa le fierbem in aceeasi apa in care s-au adaugat mirodeniile. orezul curatat si spalat se pune la fiert in apa in care s-au fiert prunele impreuna cu sarea. se fierbe la foc mic pana zeama scade aproape complet. Albusurile se bat spuma, se adauga doua linguri de miere si o lingurita zeama lamaie; se bat in continuare. Cand orezul este aproape rece, se amesteca cu untul, galbenusurile, prunele strecurate de zeama, faina si la urma spuma. Se unge o cratita cu margarina si se toarna \"aluatul\" rezultat in ea. Se coace la foc potrivit 30-40 minute. Se serveste calda sau rece.
De la prune puteti sa scoateti samburi.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez cu prune uscate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca de orez cu prune uscate

Budinca de orez cu prune uscate

Prunele uscate se spala bine, se lasa la inmuiat pentru 2-3 ore sau peste noapte ca sa se hidrateze,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Budinci
Crema dubla

Crema dubla

Mmmmm!!..ciocolata, vanilie şi fructe…Ce combinaţie mai bună ți-ai putea dori? Spălăm

0 voturi    0 comentarii
25 min
Budinci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 40 min

15 voturi

Ingrediente

  • 1 cana orez nefiert
  • 1 lingura unt
  • 3 linguri de miere
  • 2 oua
  • 1/2 cana faina
  • 125 gr prune uscate
  • 1/2 lingurita sare

Raporteaza reteta

Retete
de Cristina26
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Legumele se taie rondele si se aseaza in forma. Forma se unge inainte cu unt sau margarina. Se aseaza

35 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Gateau de riz au caramel