autor:

Marioara_Maftei

» » , Aperitive, Mancaruri cu peste

Budinca de peste

Autor: Marioara_Maftei (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 16 aprilie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Marioara_Maftei (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 16 aprilie 2015

Ingrediente
500g de peste, 2 chifle, 100 ml lapte, 5 oua, 150 cascaval, 50 g unt, 50 g pesmet, sare, piper, patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

13 voturi

Mod de preparare

Pestele (eu folosesc cod), curatat de piele si oase, se toaca marunt. Se amesteca bine cu chiflele inmuiate in lapte, stoarse si faramitate, patrunjelul toacat fin, doua oua crude, 3 linguri de cascaval ras, sare si piper dupa gust.



Se tapeteaza o forma cu unt si pesmet (eu am folosit hartie pentru copt), se aseaza un strat din compozitie in care se fac trei adancituri in care se pun cele trei oua fierte ochiuri in apa.Se acopera cu restul de compozitie, se presara pesmet, se pune deasupra unt taiat bucatele si se da 30 de minute la cuptorul incalzit la 180*. Cand este gata, se presara restul de cascaval si se mai lasa 1 minut la cuptor.



Se serveste calda.



Dupa preferinta, se poate inlocui cascavalul cu smantana sau iaurt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de peste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Budinca cu peste si broccoli

Budinca cu peste si broccoli

Noua ni s-a parut o budinca exagerat de gustoasa ... sa vedem cum vi se va parea voua :) Spalam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu peste
Macrou cu legume la Doubletta

Macrou cu legume la Doubletta

Se pune in tigaia adanca Doubletta pestele curatat si taiat bucati mari (fara cap si coada)impreuna

0 voturi    3 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Elena Anton , 25 aprilie 2015

    Am facut si eu. E delicioasa si recomand celor ce au copii mofturosi cand vine vorba de papat peste :)

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

13 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Somon la cuptor in crusta de aluat fraged Somon la cuptor in crusta de aluat fraged

Mai intai vom pregati aluatul, ca sa aiba timp sa se odihneasca. Intr-un vas punem faina si sarea, peste care vom adauga untul rece,

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lup de mare cu legume si orez negru Lup de mare cu legume si orez negru

Pestele curatat se pune la marinat pentru cel putin 30 min, impreuna cu continutul plicului de condiment lichid. Dupa marinare punem

0 voturi    0 comentarii
55 min
Mancaruri cu peste
Macrou la cuptor