Pestele (eu folosesc cod), curatat de piele si oase, se toaca marunt. Se amesteca bine cu chiflele inmuiate in lapte, stoarse si faramitate, patrunjelul toacat fin, doua oua crude, 3 linguri de cascaval ras, sare si piper dupa gust.
Se tapeteaza o forma cu unt si pesmet (eu am folosit hartie pentru copt), se aseaza un strat din compozitie in care se fac trei adancituri in care se pun cele trei oua fierte ochiuri in apa.Se acopera cu restul de compozitie, se presara pesmet, se pune deasupra unt taiat bucatele si se da 30 de minute la cuptorul incalzit la 180*. Cand este gata, se presara restul de cascaval si se mai lasa 1 minut la cuptor.
Se serveste calda.
Dupa preferinta, se poate inlocui cascavalul cu smantana sau iaurt.

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii