Autor: Silvia Filip (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 26 iunie 2008
Ingrediente
-1 kg varza cruda, -100 ml ulei, -150 g faina, -50 g ciuperci, -sare, -piper
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Varza se curata si se spala, apoi se fierbe in apa sarata. Dupa ce s-a racit se stoarce bine, apoi se taie fideluta. Se adauga faina, ulei, sare si piper, se pune totul intr-un vas si se fierbe la bain-marie o ora. Se serveste decorata cu ciuperci.
Comentata de: ana maria lengher