Budinca de zmeura

Se bate frisca cu zaharulpudra si cu mierea.Se pune trei sferturi din cantitatea de zmeura intr-un vas, care se umezeste cu putina apa rece ca sa nu se lipeasca,apoi se toarna sosul de fructe si frisca.Amestecul se omogenizeaza inpreuna cu pliculetul de gelatina, ce trebuie preparat dupa instructiunile de pe ambalaj.Compozitia obtinuta se toarna in forme si se da lafrgider 2-3 ore.Dupa ce sarlota se incheaga se scoate din formasi se pune pe farfuriute si se orneaza cu feliute de capsuni si zmeura