autor:

Alexanca

» » Aperitive

Bulz ciobanesc

Autor: Alexanca (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 octombrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alexanca (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 octombrie 2012

Ingrediente
malai, ulei, apa, sare, 200g bacon afumat, 200g cas de oaie, 200g branza de burduf, 150g cascaval afumat, unt, smantana

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

11 voturi

Mod de preparare

Se prepara o mamaliga mai moale din apa,sare,ulei si malai. Se unge un vas de yena cu unt si se aseaza cu lingura uniform un strat de mamaliga, se adauga casul de oaie dat pe razatoare si baconul (rumenit in prealabil), se mai adauga un strat de mamaliga,branza de burduf si bacon si apoi inca un strat de mamaliga. Peste ultimul strat de mamaliga se presarara cascavalul afumat(dat pe razatoare) si se da la cuptorul incins pt cca 20 min.Se serveste cald cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Bulz ciobanesc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
chec cu masline si sunca

chec cu masline si sunca

Se amesteca ouale cu vinul si faina,pana se obtine o pasta omogena .Se adauga uleiul putin cate putin

6 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu brinza
Placinta cu spanac si feta

Placinta cu spanac si feta

Se framanta un aluat din faina, untul taiat cubulete, apa, galbenusul de ou si praful de sare; se

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu brinza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • xtyna

    xtyna (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2012

    imi lasa gura apa.........

  • Alexanca

    Alexanca (Chef de cuisine) , 17 octombrie 2012

    Multumesc!

  • Marian

    Marian (Chef de cuisine) , 16 octombrie 2012

    Arata bine! Eu mai pun langa "mingea" pe care o formez din mamaliga umpluta cu branza de burduf, si pe care o pun la copt pe gratar si un carnat proaspat, si o slanina "trasa" pe gratar, alaturi de o ceapa, la fel, fripta la gratar! Oricum bravo pentru reteta!

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

11 voturi

Ingrediente

  • malai
  • ulei
  • apa
  • sare
  • 200g bacon afumat
  • 200g cas de oaie
  • 200g branza de burduf
  • 150g cascaval afumat
  • unt
  • smantana

Raporteaza reteta

Retete
de Alexanca
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Cartofii si morcovii se curata,se spala si se pun la fiert in apa fierbinte cu putina sare.Pieptul

51 voturi    4 comentarii
30 min
Salate cu carne
Drob de pasare

Drob de pasare

Se spala pipotele cu inimile si se pun la foc potivit in apa fierbinte.Se aduna spuma si cand sunt

45 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Pizza rasfatata

Pizza rasfatata

Intr-un castron se amesteca sarea cu faina,separat se dizolva drojdia in apa calduta,se adauga uleiul

33 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza

xtyna (Chef de cuisine)

imi lasa gura apa.........

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu brinza

Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza

Pregatesti maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute, la

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Cornuri din aluat de cartofi Cornuri din aluat de cartofi

Se fierb cartofii pana cand sunt moi, se scurg de apa, apoi se pun in bol si se paseaza. Lasa-i sa se raceasca. Se adauga parmezanul

0 voturi    0 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Budinca de dovlecei cu telemea