autor:

Fara foto

» » Sandviciuri

Burgeri deliciosi din carne de curcan

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Ingrediente
1.3 kg carne tocata de curcan, 30 g crutoane, 1/2 ceapa tocata marunt, 2 albusuri de ou batute, 1 legatura patrungel tocat marunt, 1 catel de usturoi pisat, 12 chifle pentru burgeri, sare, piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol mare amestecati toate ingredientele mentionate mai sus, cu exceptia chiflelor.

Din mixtura obtinuta formati 12 chiftele mai mari sub forma de burger. Intr-o tigaie de teflon puneti burgerii formati si tineti la foc mediu, intoarceti-i o singura data, mentinand temperatura de 80- 85 de grade Celsius.

Puneti fiecare chiftea de burger in cate o chifla taiata pe jumatate pe orizontala.
Daca ti-a placut reteta noastra "Burgeri deliciosi din carne de curcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sandviciuri
Sandvis cu sunca de pui

Sandvis cu sunca de pui

Chifla se taie in doua. Branza de vaci se paseaza cu untul si se sareaza dupa gust. Cu pasta obtinuta

4 voturi    4 comentarii
1h
Sandviciuri
Pate de pui cu coniac

Pate de pui cu coniac

Exista si alte variante de a prepara pateul insa o prefer pe aceasta fiindca nu are unt deloc, smantana

6 voturi    0 comentarii
17 min
Sandviciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 1.3 kg carne tocata de curcan
  • 30 g crutoane
  • 1/2 ceapa tocata marunt
  • 2 albusuri de ou batute
  • 1 legatura patrungel tocat marunt
  • 1 catel de usturoi pisat
  • 12 chifle pentru burgeri
  • sare
  • piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sandviciuri

Rulada de carne Rulada de carne

Carnea se taie in cubulete, apoi se toacă la robot, de preferinta, de două ori. Se adaugă sare, piper, boia. Morcovul și ceapa

1 vot    1 comentariu
1h 20 min
Aperitive
Sandwich cu pastrama de vita Sandwich cu pastrama de vita

Carnea de piept de vita se taie felii subtiri ca o pastrama. Intr-o tigaie unduiesc o ceapa pana se prajeste auriu si se raceste. Pregatim

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Mini burgeri pentru cei mici si cei mari