autor:

maryelena

» » Mancaruri cu peste

C rap la cuptor cu usturoi

Autor: maryelena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 decembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maryelena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 decembrie 2008

Ingrediente
2kg crap, 12kg rosii, 1pahar ulei, 1 lamaie, 3-4linguri vin, usturoi, cimbru, sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Pestele curatat se lasa 1 ora cu sare, se cresteaza si in crestaturi se adauga boabe de piper, usturoi, felii de lamaie curatata de coaja, cimbru. Se toarna pe deasupra uleiul si rosiile taiate felii. Se baga la cuptor. Cand este aproape gata, se stropeste cu putin vin.
Daca ti-a placut reteta noastra "C rap la cuptor cu usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Hering marinat(reteta rapida)

Hering marinat(reteta rapida)

Nimic mai simplu! Un pic mai dificil am putea spune ca e cu pestele. Adica il eviscerati, il "descapatanati",

9 voturi    3 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Dupa ce ati curatat pestii de solzi si de interioare, ii uscati de apa. In burta lor introduceti

8 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    bucatar amator , 08 februarie 2009

    Reteta este interesanta si pare gustoasa, dar totusi, 12 (douasprezece) kilograme de rosii nu e cam mult pentru 2 kilograme de peste?

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Fara foto

bucatar amator

Reteta este interesanta si pare gustoasa, dar totusi, 12 (douasprezece) kilograme de rosii nu e cam mult pentru 2 kilograme de peste?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Hamsie de mare prajita Hamsie de mare prajita

Se curata fiecare pestisor de intestine cu lama unui cutitas, apoi se spala in mai multe ape reci si se lasa sa se scurga in strecuratoare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE

Fileul de peste,impreuna cu miezul de franzela(inmuiat in cam 6 linguri de lapte rece si stors f bine),se macina,folosind ciurul mare.Ardeiul,copt,se

18 voturi    14 comentarii
12h
Mancaruri cu peste
Peste pane