Caciamac

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pt, 10 persoane
  • Malai 0,300kg
  • Ulei 0,050 L
  • Unt 0,050kg
  • Branza de oi 1,000kg
  • Cartofi 1,000
  • Oua 12 bucati
  • Iaurt 1,000kg
  • Sare,piper

Mod de preparare

Pregatire:

Cartofii se spala si se curata,se pun la fiert taiati cuburi

Se pune apa la fiert intr-un ceaun mai mare,se sareaza,se adauga untul in apa.

Preparare:

Dupa ce au fiert cartofii,se zdrobesc si se pun in apa fiarta de mamaliga.Apa in care au fiert cartofii se lasa pe foc,sa fie fierbinte.

Se face mamaliga,daca este nevoie se pune apa in care au fiert cartofii,se sparg 2 oua in mamaliga si se amesteca vartos

Cand este gata se imparte in 10 portii,pe fiecare mamaliga se pune cate un ou prajit,branza(100gr) si iaurt.

Acest preparat din Muntenegru il puteti gasi in diverse variante in tarile din jur.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Shakshuka - Mic dejun oriental savuros
Bucataras.RO

Shakshuka - Mic dejun oriental savuros

  Shakshuka este o rețetă delicioasă de origine nord-africană, care constă din ouă fierte în sos de roșii...

Shakshuka - Mic dejun oriental savuros
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios