autor:

Cristina_Vintu

» » Dulciuri diverse

Cake de ciocolata cu fructe confiate

Autor: Cristina_Vintu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 ianuarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina_Vintu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 ianuarie 2014

Ingrediente
3 ouă, 120gr zahăr, 80ml ulei, 250gr făină,3 lingurițe cacao, o linguriță praf de copt, un virf linguriță bicarbonat de sodiu, un praf de sare, 200 ml apă fierbinte, o mană fructe confiate (stafide,cirese,caise,portocala...), , Pentru glazură: 3 linguri zahar pudră, 2 linguri cacao, 2 linguri apă fierbinte si citeva aschii de ciocolata pt decor

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Cine iubeste ciocolata,iubeste și acest desert ciocolatos. Ai mei băieți sunt fani cioco și pentru ca nu imi place sa fac mereu același lucru..citeodată mai inventez ceva nou și ei sunt cu adevărat incintați..:)



Așadar, să prajiturim...mai intai de toate pornim cuptorul la 180”C să aibă timp să se incălzeasca foarte bine. Intr-un bol amestecăm ingredientele uscate: făina,cacaua,praful de copt,bicarbonatul,praful de sare. Separat,intr-un alt bol, mixăm foarte bine ouăle cu zahărul pină iși dublează volumul și apoi adăugăm treptat uleiul. Lăsăm deoparte mixerul si cu ajutorul unei palete incorporăm mixul de ingrediente uscate .Apoi, treptat, adăugăm apa fierbinte pină la incorporare totala. Si, normal, la urmă adaugăm fructele confiate. Eu am folosit 2 tavițe de aluminiu care sunt ca si marime cam jumatate de tava normala de chec (voi puteti puteti să folosiți ce aveti).



Dați la cuptor pentru 25-30 minute, insă nu uitați să faceți testul cu scobitoarea pentru siguranță. Lasam la racit si cind sunt doar un pic călduțe puteți pune glazura de cacao care e foarte simplu de facut: se amesteca foarte bine zaharul cu cacaoa si apa fierbinte. Eu am decorat cu citeva așchii de ciocolata amaruie...:)



Este un desert extrem de usor de făcut și merge perfect alături de o cafea ori un ceai bineinteles cu cei dragi.



Spor la prăjiturit și o zi cu mult soare in viața voastră. :*
Daca ti-a placut reteta noastra "Cake de ciocolata cu fructe confiate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajiturele de turta dulce cu vanilie

Prajiturele de turta dulce cu vanilie

Intr-o craticioara pe foc mic se topeste mierea cu zaharurile vanilie scortisoara si ulei pana se

2 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Gem de fructe de sezon cu Gelfix

Gem de fructe de sezon cu Gelfix

Fructele se curăţă, se spală şi se urmează instrucţiunile de pe plic. Am pus mai puţin Gelfix

13 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Bita Dragan , 28 august 2014

    aha am vazut

  • Fara foto

    Bita Dragan , 28 august 2014

    cata faina? cata cacao????

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 3 ouă
  • 120gr zahăr
  • 80ml ulei
  • 250gr făină,3 lingurițe cacao
  • o linguriță praf de copt
  • un virf linguriță bicarbonat de sodiu
  • un praf de sare
  • 200 ml apă fierbinte
  • o mană fructe confiate (stafide,cirese,caise,portocala...)
  • Pentru glazură: 3 linguri zahar pudră
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri apă fierbinte si citeva aschii de ciocolata pt decor

Raporteaza reteta

Retete
de Cristina_Vintu
Tort cu friscă si capșuni

Tort cu friscă si capșuni

Blat: se mixează ouăle cu zaharul pină iși dublează volumul si au o consistență pufoasă si

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Torturi
Fursecuri fragede cu nucă de cocos

Fursecuri fragede cu nucă de cocos

Se mixează foarte bine untul cu zaharul, pina arata ca o spumă, apoi se adaugă pe rind ouăle,

3 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Eclere

Eclere

De-a lungul timpului am tot incercat rețete de eclere, insa nici una nu a fost la fel de gustoasă

11 voturi    0 comentarii
1h 35 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri vegane cu ciocolata Fursecuri vegane cu ciocolata

In oala mixerului cu suport de ghiara se pun margarina cu zaharul si esenta de vanilie si se freaca pana devine spuma si zaharul nu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Gogosi cu branza dulce si potisa Gogosi cu branza dulce si potisa

Se pune branza dulce intr-un vas; peste ea se adauga laptele dulce, potisa in amestec cu faina, sare, esenta, oul si se omogenizeaza

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Aluaturi si Foietaje
COZONAC ARDELENESC - ENY -