autor:

Cristina_Vintu

» » Dulciuri diverse

Cake de ciocolata cu fructe confiate

Autor: Cristina_Vintu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 ianuarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina_Vintu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 ianuarie 2014

Ingrediente
3 ouă, 120gr zahăr, 80ml ulei, 250gr făină,3 lingurițe cacao, o linguriță praf de copt, un virf linguriță bicarbonat de sodiu, un praf de sare, 200 ml apă fierbinte, o mană fructe confiate (stafide,cirese,caise,portocala...), , Pentru glazură: 3 linguri zahar pudră, 2 linguri cacao, 2 linguri apă fierbinte si citeva aschii de ciocolata pt decor

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Cine iubeste ciocolata,iubeste și acest desert ciocolatos. Ai mei băieți sunt fani cioco și pentru ca nu imi place sa fac mereu același lucru..citeodată mai inventez ceva nou și ei sunt cu adevărat incintați..:)



Așadar, să prajiturim...mai intai de toate pornim cuptorul la 180”C să aibă timp să se incălzeasca foarte bine. Intr-un bol amestecăm ingredientele uscate: făina,cacaua,praful de copt,bicarbonatul,praful de sare. Separat,intr-un alt bol, mixăm foarte bine ouăle cu zahărul pină iși dublează volumul și apoi adăugăm treptat uleiul. Lăsăm deoparte mixerul si cu ajutorul unei palete incorporăm mixul de ingrediente uscate .Apoi, treptat, adăugăm apa fierbinte pină la incorporare totala. Si, normal, la urmă adaugăm fructele confiate. Eu am folosit 2 tavițe de aluminiu care sunt ca si marime cam jumatate de tava normala de chec (voi puteti puteti să folosiți ce aveti).



Dați la cuptor pentru 25-30 minute, insă nu uitați să faceți testul cu scobitoarea pentru siguranță. Lasam la racit si cind sunt doar un pic călduțe puteți pune glazura de cacao care e foarte simplu de facut: se amesteca foarte bine zaharul cu cacaoa si apa fierbinte. Eu am decorat cu citeva așchii de ciocolata amaruie...:)



Este un desert extrem de usor de făcut și merge perfect alături de o cafea ori un ceai bineinteles cu cei dragi.



Spor la prăjiturit și o zi cu mult soare in viața voastră. :*
Daca ti-a placut reteta noastra "Cake de ciocolata cu fructe confiate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu nuca de cocos

Prajitura cu nuca de cocos

Nu am nicio indoiala ca foarte multe persoane isi aduc aminte de acele seri de duminica petrecute

23 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Briose dulci din foieta

Briose dulci din foieta

Se framanta un aluat de foietaj astfel: se cerne faina cu un praf de sare, se adauga untul taiat

4 voturi    1 comentariu
1h 3 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Bita Dragan , 28 august 2014

    aha am vazut

  • Fara foto

    Bita Dragan , 28 august 2014

    cata faina? cata cacao????

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 3 ouă
  • 120gr zahăr
  • 80ml ulei
  • 250gr făină,3 lingurițe cacao
  • o linguriță praf de copt
  • un virf linguriță bicarbonat de sodiu
  • un praf de sare
  • 200 ml apă fierbinte
  • o mană fructe confiate (stafide,cirese,caise,portocala...)
  • Pentru glazură: 3 linguri zahar pudră
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri apă fierbinte si citeva aschii de ciocolata pt decor

Raporteaza reteta

Retete
de Cristina_Vintu
Tort cu friscă si capșuni

Tort cu friscă si capșuni

Blat: se mixează ouăle cu zaharul pină iși dublează volumul si au o consistență pufoasă si

2 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Torturi
Fursecuri fragede cu nucă de cocos

Fursecuri fragede cu nucă de cocos

Se mixează foarte bine untul cu zaharul, pina arata ca o spumă, apoi se adaugă pe rind ouăle,

3 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Eclere

Eclere

De-a lungul timpului am tot incercat rețete de eclere, insa nici una nu a fost la fel de gustoasă

9 voturi    0 comentarii
1h 35 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu branza dulce Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta. Se lasa sa se umfle. Intre timp, se cerne faina, se

0 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura Noire