Cannelloni bolognese

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Cannelloni bolognese

Ingrediente

  • 300g carne tocata (amestec)
  • 8 buc cannelloni
  • 1 ceapa medie
  • 1 morcov mic
  • 4 ciuperci medii
  • 100g smanatana
  • 100g cascaval ras
  • 1 bila mozarella
  • 1 pahar suc de rosii
  • 1 pahar vin alb demidulce
  • 50g parmesan ras
  • sare, piper, condimente Italia

Mod de preparare

Am preparat sosul astfel:

Calim ceapa si morcovul si ciupercile.Adaugam carnea si o calim pana se mazareste.Peste toate adaugam vinul si lasam la foc potrivit 5 minute.Peste toate adaugam sucul de rosii si fierbem pana carnea este gatita si sosul a scazut.

In vasul termorezistent in care se vor coace cannelloni ii umplem cu sosul de mai sus.Peste ei adaugam smantana amestecata cu cascavalul ras in loc de sosul Bechamel.Mozarella o taiem felii si o asezam peste cannelloni si ''sosul Bechamel''.

Se coace la 150-180 de grade pentru 30-45 de minute in functie de cuptor.Eu am lasat pana s-a rumenit mozarella. Peste preparatul fierbinte am adaugat parmesan pentru un plus de gust.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Milkshake de cirese si ciocolata
Bucataras.RO

Milkshake de cirese si ciocolata

Milkshake de cirese si ciocolata
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește