Canneloni cu ricota si spanac

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
Canneloni cu ricota si spanac

Ingrediente

  • 30 gr unt
  • 100 gr parmezan
  • sare dupa gust
  • 300 gr paste canneloni
  • 400 gr spanac
  • 200 ml sos bechamel
  • 300 gr ricota
  • 1 galbenus
  • 1 varf nucsoara si piper

Mod de preparare

Spanacul il curatam, spalam si taiem in fasai mai mici pe latime.

Intr-o cratita punem untul, lasam sa se topeasca si apoi adaugam spanacul pe care il calim putin.

Adaugam ricota, galbenusul de ou, un praf de nucsoara, saram si piperam dupa gust. Amestecam bine si cu acest amestec umplem pastele canneloni.

Pastele caneloni se pot fierbe cateva minute inainte de a fi umplute, apoi limpezite si puse in apa rece. Sau le putem umple direct fara a le fierbe, exact asa cum am procedat si eu.

Umplute le asezam in tava sau tavitele in care le coacem la cuptor. Peste pastele umplute turnam sos bechamel.

Coacem la cuptor pina se rumenesc pe deasupra. Servim fierbinte cu parmezan ras pe deasupra.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute

Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute

Reteta simpla de pastai cu usturoi, gatite la tigaie sau in cratita, fragede, aromate si absolut delicioase. O mancare de...

Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute
Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas

Incearca reteta noastra de dulceata de trandafiri din 300 g petale, 700 ml apa, 700 g zahar si zeama de lamaie. Dulceata...

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas
Parteneri
Ciocolata de casa cu pasta de alune
Bucataras.RO

Ciocolata de casa cu pasta de alune

Periculos de delicioasa!

Ciocolata de casa cu pasta de alune
Inghetata rapida
Culinar.RO

Inghetata rapida

Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...

Inghetata rapida
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii