autor:

» » Mancaruri cu carne

Carnati afumati cu orez

Autor: Mihaela76 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 25 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela76 (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 25 iulie 2008

Ingrediente
3 cepe mari, 4 catei 500 g carnati afumati, 500 g sunca afumata, 3 ardei grasi (1 galben, 1 rosu, 1 verde), usturoi, 5-6 rosii, 300 g orez, sare, piper boabe, ulei de masline, 1 lingurita boia, cimbru, oregano, 5 cuisoare pisate, 1 foaie dafin, 1 lingurita scortisoara, 2 fire ceapa verde, 500 g supa de legume

Dificultate: Medie Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Orezul se pune la fiert in apa cu sare.
Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt.
Se pun la calit in 3 linguri de ulei.
Carnatii se taie rondele si sunca se toaca marunt.
Se pun peste, ceapa si usturoi.
Rosiile si ardeii se oparesc in apa, dupa care se toaca marunt.
Peste carnati se pun ardeii.
Se adauga condimentele (sare, piper, boia, cuisoare, cimbru, oregano, scortisoara si foaia de dafin).
Amestecul se stinge cu supa si se mai lasa sa fiarba inabusit inca 10 min.
Se adauga orezul scurs si rosiile tocate.
Se lasa la fiert 5 min.
Se serveste fierbinte, deasupra cu rondele de ceapa verde taiate foarte subtiri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati afumati cu orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 3 cepe mari
  • 4 catei 500 g carnati afumati
  • 500 g sunca afumata
  • 3 ardei grasi (1 galben
  • 1 rosu
  • 1 verde)
  • usturoi
  • 5-6 rosii
  • 300 g orez
  • sare
  • piper boabe
  • ulei de masline
  • 1 lingurita boia
  • cimbru
  • oregano
  • 5 cuisoare pisate
  • 1 foaie dafin
  • 1 lingurita scortisoara
  • 2 fire ceapa verde
  • 500 g supa de legume

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela76
PASTAI VERZI CU BULION

PASTAI VERZI CU BULION

Ceapa taiata marunt se pune la prajit in ulei oala sub presiune. Se adauga pastaile, spalate si rupte

3 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta de caise

Tarta de caise

Se scot samburii fructelor si se presara cu putin zahar. Galbenusurile se bat impreuna cu zaharul

24 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
PIFTELE VITA

PIFTELE VITA

Morcovii si cartoful se rad pe razatoarea mica, painea se moaie in apa, patrunjelul se toaca marunt.

2 voturi    7 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Sarmale in varza murata cu mamaliguta si smintana