Carnatii de tara, chiar daca sunt afumati, lasa foarte multa grasime si sunt greu digerabili. Astfel am ajuns sa-i pregatesc mai usor si mai putin grasi.
Intr-un vas yena adaug vinul si apoi carnatii intepati cu cutitul in mai multe parti.
Ii pun la cuptor la foc mediu si am grija sa-i intorc de doua ori pe fiecare parte, astfel incat sa nu se usuce prea tare si sa se faca progresiv.
Preparati in acest fel pot fi serviti si reci cu mustar, dar si calzi cu garnitura de legume.

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...
Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Comentarii