autor:

Andreea R

» » Slow Cooking

Carne de porc la Crock Pot

Autor: Andreea R (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 ianuarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Andreea R (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 ianuarie 2016

Ingrediente
4 bucati de carne de porc taiate cam de 2 cm grosime, 3 catei de usturoi, 1 ceapa medie, 1 lingurita zahar (eventual brun), 1 lingurita amidon de porumb/cartofi, 1/4 pahar de vin rosu, 2 pahare de supa de pui (sau vita), 1 frunza de dafin, cateva frunze de busuioc, cateva frunze de patrunjel, sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 4h

0 voturi

Mod de preparare

Se pune sare si piper pe bucatile de carne, iar apoi se pun intr-o tigaie incinsa, impreuna cu 3-4 linguri de ulei. Se prajesc 3-4 min pe fiecare parte. Se scot pe o farfurie si se pune un prosop peste ele, pt a se pastra calde. In grasimea ramasa in tigaie se adauga ceapa taiata marunt si se caleste pana cand isi schimba culoarea in auriu. Adaugati usturoiul pisat si mai caliti pt un minut. Adaugati vinul si amestecati bine, pt a se desprinde bucatile de prajeala ramase pe fundul tigaii. Se adauga zaharul si se amesteca din nou. Dizolvati amidonul de porumb/cartofi in supa de pui/vita rece si adaugati peste sos. Lasati sa fiarba pana cand da in clocot. Acum sosul trebuie sa fie ingrosat.
Adaugati bucatile de carne de porc prajite in Slow Cooker, impreuna cu sosul lasat de carne in farfurie, adaugati amestecul de vin, peste carne, si adaugati cateva fire de patrunjel tocat marunt si cateva frunze de busuioc, precum si frunza de dafin. Se asezoneaza de sare si piper dupa gust. Se pune capacul bine si se lasa pe High pt 4 ore sau pe Low pt 7 ore.
Mancarea se serveste cu piure de cartofi/conopida sau orez, alaturi de cateva muraturi
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc la Crock Pot" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Slow Cooking
Curcan cu broccoli la slowcooker CrockPot

Curcan cu broccoli la slowcooker CrockPot

O reteta pe cat de simpla, pe atat de delicioasa. Nu este insa si rapida, pentru ca secretul sta

5 voturi    2 comentarii
5h 20 min
Slow Cooking
Pui intreg la slow cooker Crock Pot

Pui intreg la slow cooker Crock Pot

Se spala si se curata puiul, apoi se sterge cu prosoape de bucatarie de unica folosinta. Se pune

5 voturi    5 comentarii
3h 15 min
Slow Cooking

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

4h

0 voturi

Ingrediente

  • 4 bucati de carne de porc taiate cam de 2 cm grosime
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ceapa medie
  • 1 lingurita zahar (eventual brun)
  • 1 lingurita amidon de porumb/cartofi
  • 1/4 pahar de vin rosu
  • 2 pahare de supa de pui (sau vita)
  • 1 frunza de dafin
  • cateva frunze de busuioc
  • cateva frunze de patrunjel
  • sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Andreea R
Vita chinezeasca cu legume la Slow Cooker

Vita chinezeasca cu legume la Slow Cooker

Ungeti Slow Cooker-ul cu cateva picaturi de ulei. Adaugati vita taiata fasii subtiri, supa de vita,

1 vot    0 comentarii
3h
Slow Cooking
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Slow Cooking

Tocanita de galbiori la Multicooker Crock-Pot Express Tocanita de galbiori la Multicooker Crock-Pot Express

Gălbiorii se curăță bine, se taie cuburi mari. Se pot spăla sub jet puternic de apă, apoi se lasă la scurs. Hribii se scot

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Ficatei de pui cu ardei copti la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune Ficatei de pui cu ardei copti la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Ficateii ii spalati bine, indepartati toate pielitele si ii puneti intr-o sita la scurs. Ardeii galbeni si kapia ii coaceti pe o tabla,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Escalop de vita la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune