Cartofi copti cu branza si hrean a la Jamie Oliver

Mod de preparare

Se spala cartofii in coaja se usuca cu un sevet si se freaca cu sare si ulei. Se aseaza in tava si se dau la cuptor.Cand sunt crocanti deasupra si moi in interior, sunt gata.Se scot, se lasa putin la racorit si cu mana strangem putin pana crapa , dar nu de tot. In accea crapatura trebuie sa incapa crema de branza.Pt. crema amestecam branza cu smantana, hran dupa gust si sare .Se aseaza cartofii pe un platou. Se umplu cartofii cu crema, ardeiul se taie cubulete si se presara peste crema . Se rup cateva frunzulite de patrunjel si se orneaza fiecare cartof. Se servesc cu gratar.

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara

Reteta de vinete pane cu sos de rosii