cartofi cu branza si pipote de pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1/2 kg pipote
  • 800 ml lapte
  • 100 g telemea de vaca
  • 2 morcovi
  • 300 ml smantana
  • 100 g margarina
  • sare
  • piper
  • 1 legatura marar
  • 2 cuburi condiment de pui
  • 1 capatana usturoi

Mod de preparare

Se fierbe laptele si, cand este gata, se lasa la racit. Se curata cartofii, se spala si se taie felii si se pun la fiert in lapte pentru 20-25 minute. Pipotele se spala bine si se pun la fiert in apa cu sare, iar morcovii se curata si se taie rondele. Cand sunt toate fierte, se unge o forma cu margarina, se pun cartofii cu tot cu laptele in care au fiert, rondelele de morcovi, pipotele fierte si strecurate bine, usturoiul curatat si taiat marunt, smantana, jumatate din cantitatea de branza rasa, condimentul si se da totul la cuptor pentru 40 de minute. Se rade si branza ramasa, se taie marunt mararul si apoi le amesteci si se presara peste mancare cand sunt gata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Gogosele din ecler cu crema de vanilie si capsuni
Bucataras.RO

Gogosele din ecler cu crema de vanilie si capsuni

Cam asa arata desertul meu din acest week-end. Sa va povestesc de gust? Un singur cuvant il defineste: minunat! Sa il...

Gogosele din ecler cu crema de vanilie si capsuni
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci