autor:

ALINA BANICA
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ALINA BANICA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 mai 2010

Ingrediente
- 6 cartofi de marime medie, - 500 ml supa de legume, - 50 ml ulei de masline, - 1 ceapa uscata, - 1 legatura ceapa verde, - 1 legatura usturoi verde, - 3-4 catei de usturoi, - 4 rosii, - 2 linguri pasta de rosii, - sare, - piper, - boia de ardei, - patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 1h

12 voturi

Mod de preparare

1. Se adauga intr-o tigaie 50 ml ulei de masline si se lasa sa se incinga. Se adauga apoi ceapa uscata taiata marunt, ceapa verde, usturoiul verde si usturoiul uscat, toate maruntite.
2. Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete.
3. Rosiile se spala si se dau pe razatoarea mare pentru a indeparta coaja.
4. Cand ceapa si usturoiul s-au inmuiat se adauga cartofii taiati cuburi si supa de legume si se la sa la foc mic 15 min.
5. Apoi se adauga rosiile date pe razatoare, sarea, piperul si boiaua si se mai lasa la fiert 15 min pana ce compozitia scade.Se adauga deasupra patrunjel tocat marunt.
6. Eu am sevit aceasta garnitura cu bucatele de pui la rotisor si cu salata de cruditati.
7. Se poate servi cu orice fel de friptura, sau combinata cu alte garnituri de legume.
Bon apetit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi de primavara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Reteta de primavara cu cartofi copti

Reteta de primavara cu cartofi copti

Se taie cartofii felii si se fierb 10 minute. Dupa aceea se asaza intr-o tava, pe foaie de copt,

1 vot    2 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac in sos de bulion

Spanac in sos de bulion

Am pus jumatate de kg de spanac congelat in 3 linguri de apa cu sare. El mai lasa apa cand se dezgheata.

4 voturi    3 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    O mancarica foarte buna !

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 13 iunie 2010

    Foarte gustoasa si eleganta!*****

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 mai 2010

    Foarte bun !

    • Fara foto

      Estera Flori (Chef de cuisine) , 09 mai 2010

      foarte gustoasa.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

      Gustoasa si hranitoare!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

      Delicioasa ! mancarica.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

      Tare buni.

    • Adina

      Adina (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

      O mancare usor de facut si foarte buna! Prezentare frumoasa

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

      O bunatate...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

12 voturi

Ingrediente

  • - 6 cartofi de marime medie
  • - 500 ml supa de legume
  • - 50 ml ulei de masline
  • - 1 ceapa uscata
  • - 1 legatura ceapa verde
  • - 1 legatura usturoi verde
  • - 3-4 catei de usturoi
  • - 4 rosii
  • - 2 linguri pasta de rosii
  • - sare
  • - piper
  • - boia de ardei
  • - patrunjel verde

Raporteaza reteta

Retete
de ALINA BANICA
Crochete de pangasius

Crochete de pangasius

1. Se face o marinata din apa, sare, piper, dafin si otet si se pune la foc. 2. Cand incepe sa fiarba

10 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Salata de ciuperci cu verdeturi

Salata de ciuperci cu verdeturi

1. Se curata ciupercile si se frig pe gratar, apoi se lasa la racit. 2. Se toaca prazul, ceapa si

3 voturi    2 comentarii
1h
Salate de legume
Iepure de camp cu verdeturi si masline

Iepure de camp cu verdeturi si masline

1. Se spala carnea de iepure si se portioneaza. 2. Se prepara o marinata din ceapa uscata, piper

7 voturi    4 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O mancarica foarte buna !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Mix de fasole batuta Mix de fasole batuta

Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in doua vase separat, iar cand incepe sa fiarba, se adauga in fiecare vas cate o lingurita

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Delicii de post de la bloggeri
Pere posate in visinata Pere posate in visinata

Intr-o tigaie se pune la caramelizat zaharul, dupa ce s-a topit, se pune untul si imediat marul taiat cubulete mici. Se lasa 5 minute

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Spanac cu iaurt si usturoi