autor:

ALINA BANICA
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ALINA BANICA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 mai 2010

Ingrediente
- 6 cartofi de marime medie, - 500 ml supa de legume, - 50 ml ulei de masline, - 1 ceapa uscata, - 1 legatura ceapa verde, - 1 legatura usturoi verde, - 3-4 catei de usturoi, - 4 rosii, - 2 linguri pasta de rosii, - sare, - piper, - boia de ardei, - patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 1h

12 voturi

Mod de preparare

1. Se adauga intr-o tigaie 50 ml ulei de masline si se lasa sa se incinga. Se adauga apoi ceapa uscata taiata marunt, ceapa verde, usturoiul verde si usturoiul uscat, toate maruntite.
2. Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete.
3. Rosiile se spala si se dau pe razatoarea mare pentru a indeparta coaja.
4. Cand ceapa si usturoiul s-au inmuiat se adauga cartofii taiati cuburi si supa de legume si se la sa la foc mic 15 min.
5. Apoi se adauga rosiile date pe razatoare, sarea, piperul si boiaua si se mai lasa la fiert 15 min pana ce compozitia scade.Se adauga deasupra patrunjel tocat marunt.
6. Eu am sevit aceasta garnitura cu bucatele de pui la rotisor si cu salata de cruditati.
7. Se poate servi cu orice fel de friptura, sau combinata cu alte garnituri de legume.
Bon apetit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi de primavara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Reteta de primavara cu cartofi copti

Reteta de primavara cu cartofi copti

Se taie cartofii felii si se fierb 10 minute. Dupa aceea se asaza intr-o tava, pe foaie de copt,

1 vot    2 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Micul dejun arab- 3.

Micul dejun arab- 3."Falafel"- chifteluţe de naut si bob(fava beans)-de post

Boabele de naut si bob ( fava beans) se lasa la inmuiat in apa rece de pe o zi pe alta. Se scurge

14 voturi    8 comentarii
45 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

    O mancarica foarte buna !

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 13 iunie 2010

    Foarte gustoasa si eleganta!*****

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 24 mai 2010

    Foarte bun !

    • Fara foto

      Estera Flori (Chef de cuisine) , 09 mai 2010

      foarte gustoasa.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

      Gustoasa si hranitoare!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

      Delicioasa ! mancarica.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

      Tare buni.

    • Adina

      Adina (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

      O mancare usor de facut si foarte buna! Prezentare frumoasa

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 mai 2010

      O bunatate...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

12 voturi

Ingrediente

  • - 6 cartofi de marime medie
  • - 500 ml supa de legume
  • - 50 ml ulei de masline
  • - 1 ceapa uscata
  • - 1 legatura ceapa verde
  • - 1 legatura usturoi verde
  • - 3-4 catei de usturoi
  • - 4 rosii
  • - 2 linguri pasta de rosii
  • - sare
  • - piper
  • - boia de ardei
  • - patrunjel verde

Raporteaza reteta

Retete
de ALINA BANICA
Crochete de pangasius

Crochete de pangasius

1. Se face o marinata din apa, sare, piper, dafin si otet si se pune la foc. 2. Cand incepe sa fiarba

10 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Salata de ciuperci cu verdeturi

Salata de ciuperci cu verdeturi

1. Se curata ciupercile si se frig pe gratar, apoi se lasa la racit. 2. Se toaca prazul, ceapa si

2 voturi    2 comentarii
1h
Salate de legume
Iepure de camp cu verdeturi si masline

Iepure de camp cu verdeturi si masline

1. Se spala carnea de iepure si se portioneaza. 2. Se prepara o marinata din ceapa uscata, piper

7 voturi    4 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O mancarica foarte buna !

Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Fasole galbena cu legume Fasole galbena cu legume

In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete; dupa ce s-au inmuiat putin,

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii de post de la bloggeri
Ciorba de vara cu dovlecel Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Cartofi dulci prajiti