1. Se adauga intr-o tigaie 50 ml ulei de masline si se lasa sa se incinga. Se adauga apoi ceapa uscata taiata marunt, ceapa verde, usturoiul verde si usturoiul uscat, toate maruntite.
2. Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete.
3. Rosiile se spala si se dau pe razatoarea mare pentru a indeparta coaja.
4. Cand ceapa si usturoiul s-au inmuiat se adauga cartofii taiati cuburi si supa de legume si se la sa la foc mic 15 min.
5. Apoi se adauga rosiile date pe razatoare, sarea, piperul si boiaua si se mai lasa la fiert 15 min pana ce compozitia scade.Se adauga deasupra patrunjel tocat marunt.
6. Eu am sevit aceasta garnitura cu bucatele de pui la rotisor si cu salata de cruditati.
7. Se poate servi cu orice fel de friptura, sau combinata cu alte garnituri de legume.
Bon apetit!
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Eu sunt fan mere acrișoare, din cele verzi și ies tare bune deserturile cu ele, iar adăugând de data aceasta și...
Desert placinta cu mere si pere
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii