autor:

Monica_Horoiu
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Monica_Horoiu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 iulie 2019

Ingrediente
2 cartofi (mai marisori),, 100 gr sunca taiata cubulete,, 100 gr branza de vaci,, 1 ceapa,, 50 gr cascaval ras,, sare, piper, cimbru

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Spalam cartofii, îi intepam din loc in loc cu furculita și-i bagam la cuptor, la copt, pentru 30-40 minute, in functie de puterea cuptorului.



Cand sunt gata, ii lasam putin sa se rocareasca dupa care îi tăiem în jumatate, pe lungime.



Cu o lingura, scobim miezul pe care-l punem intr-un castron. Avem grija sa nu rupem marginea cartofului.



Ceapa o tăiem marunt și o călim foarte putin împreuna cu sunca.



Peste miezul de cartof adaugam celelalte ingrediente (mai putin cascavalul), asezonam cu sare si piper după gust și amestecam.



Umplem cartofii și-i bagam din nou la cuptor, pentru 20 minute.



La jumatatea timpului, scoatem tava și presaram cascavalul ras peste cartofi.



Pot fi serviti ca si garnitura , alături de o friptura cu putin sos de iaurt si usturoi, sau pot fi serviti ca fel principal alaturi de o salata generoasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi dublu copti, umpluti cu branza de vaci si sunca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Clatite cu legume

Clatite cu legume

Se prepara compozitia de clatite din care facem cam 8 clatite Legumele se curata si se dau pe rezatoare

5 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Varza dulce cu piept de porc

Varza dulce cu piept de porc

Varza dulce se toaca mai mare, se presara cu putina sare si se framanta putin cu mainile, ca sa se

12 voturi    11 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 cartofi (mai marisori),
  • 100 gr sunca taiata cubulete,
  • 100 gr branza de vaci,
  • 1 ceapa,
  • 50 gr cascaval ras,
  • sare
  • piper
  • cimbru

Raporteaza reteta

Retete
de Monica_Horoiu
Tarta cu mazare

Tarta cu mazare

Preparare: Aluatul. Cernem faina intr-un castron si adaugam untul taiat cubulete. Presaram sarea

4 voturi    5 comentarii
50 min
Aperitive
Curcan umplut, la cuptor cu lemne

Curcan umplut, la cuptor cu lemne

Preparare: Intr-un vas mare (in care sa incapa curcanul) am pregatit marinata din toate ingredientele

10 voturi    3 comentarii
4h 15 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu visine si cirese amare

Prajitura cu visine si cirese amare

Spalam fructele si le scoatem samburii si le stropim cu zeama de lamanie. Intr-un vas punem

1 vot    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Gulas de vita Gulas de vita

Punem pulpa de vită, tăiată cubulețe mari, la fiert in oala minune pt 2 ore fără sare. Căt fierbe carnea, intr-o oala punem

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval Portofele de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval

Se maruntesc ciupercile si se pun la calit in putin ulei de masline alaturi de carnea tocata. Se toaca ceapa verde si usturoiul foarte

5 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Iahnie de fasole cu praz