autor:

NADIA MARIA

» » , , Aperitive, Mancaruri cu carne, Salate

Cartofi frantuzesti

Autor: NADIA MARIA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: NADIA MARIA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 martie 2010

Ingrediente
- 6 cartofi, - 7 oua ( 4 fierte + 3 crude), - 50 g sunca sau salam cu sunca, - 100 g cascaval ras, - unt, - 1 lingura de pesmet, - 3 linguri smantana, - sare, - piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

70 voturi

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja.Se fierb 4 oua, cascavalul se da pe razatoare, sunca se taie cubulete, la fel si ouale dupa ce au fiert.
Cand au fiert cartofii se curata si se lasa sa se raceasca putin pentru a putea lucra cu ei.
Se unge o tava cu unt si se presara pesmat. Se taie cartofii in rondele si se aseaza unul langa altul pe fundul tavii , se pun ouale taiate, sunca taiata si jumatate din cascaval, se sareaza si pipareaza, apoi se pune alt strat de rondele de cartofi si a doua jumatate din cantitatea de cascaval razuit. Se sareaza si pipareaza din nou.
Separat se bat 3 oua cu 3 linguri de smantana , sare si piper si se pune peste cartofi . Se introduce la cuptor la foc potrivi cca o jumatate de ora.
Cand sunt rumeniti se servesc cu smantana proaspata pe deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate din oua
Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

Cartofii se spala si se pun la fiert intregi in apa cu sare (pentru a ramane mai fermi). Separat,

25 voturi    12 comentarii
2h
Budinci
Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

Cartofi se curata si se pun la fiert cu putina sare, apoi se scurg de apa si se lasa la racit. Ouale

55 voturi    20 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 2 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Ţurcanu_Elena

    Ţurcanu_Elena (Bucatar sef):

    Ce pot să zic, arată minunat ce am facut ,sunt mindra de mine, cartofii sunt in cuptor , inca 15 minute si sunt gata, arata foarte gustos..):P in citeva minute va anunt rezultatul final..:P))

  • Ionelia Bardas

    Ionelia Bardas (Chef de cuisine):

    foarte buna reteta,eu am facut-o fara pesmet si a iesit gustoasa...felicitari!!

  • 16 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mariana violeta plopeanu , 08 iulie 2017

    Foarte buni

  • Fara foto

    Gabriel Tegler , 28 iulie 2015

    super

  • Fara foto

    Gabriella Ancuta , 14 mai 2014

    in mocrounde nu se pot face in loc de cuptor?

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 noiembrie 2013

      o bunatate...

    • Fara foto

      Sabau Maria , 06 septembrie 2013

      in mocrounde nu se pot face in loc de cuptor?

    • Fara foto

      Rodica Comaniciu , 06 septembrie 2013

      asa ne facea mama de cand eram mici, dar puneti un rand de cartofi taiati felii si un rand de oua tot asa rondele ca oul asa maruntit ca in reteta de mai sus se farimiteaza. noi faceam fara sunca. nu mi se pare potrivit si see you sunca sau salam, asa fara carne e mai gustos.

    • Fara foto

      Ani Ela , 05 septembrie 2013

      in mocrounde nu se pot face in loc de cuptor?

    • Fara foto

      Roxana Florentina S , 05 septembrie 2013

      wow cat de bine arata! am sa incerc si eu :) multumim pt reteta.

    • Fara foto

      Rodica Rodica , 05 septembrie 2013

      Am sa incerc si eu aceasta reteta. Arata super, felicitari! :)

    • Fara foto

      Stan Simona , 05 septembrie 2013

      dupa cum arata , deja mi s-a facut pofta.

    • Fara foto

      Doci Ancuta Ramona , 05 septembrie 2013

      delicios

    • monik

      monik (Chef de cuisine) , 14 martie 2011

      o voi incerca cat de curand revin cu poze,foarte gustoasa

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 01 mai 2010

      Foarte gustosi!

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 20 martie 2010

      Deliciosi.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 19 martie 2010

      tare bun!salvat

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 19 martie 2010

      Deliciosi!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

70 voturi

Ingrediente

  • - 6 cartofi
  • - 7 oua ( 4 fierte + 3 crude)
  • - 50 g sunca sau salam cu sunca
  • - 100 g cascaval ras
  • - unt
  • - 1 lingura de pesmet
  • - 3 linguri smantana
  • - sare
  • - piper

Raporteaza reteta

Retete
de NADIA MARIA
cotlet umplut

cotlet umplut

Cotletul se despica longitudinal pe mijloc(fara a ajunge sa-l taiati de tot),pe urma ambele jumatati

5 voturi    6 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Tarta de prune ( pentru 2 persoane)

Tarta de prune ( pentru 2 persoane)

Cu foaia de foietaj se foreaza tava (dreptunghiulara sau rotunda)baza si peretii. Se acopera bine

5 voturi    5 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Cozonac cu nuca

Cozonac cu nuca

Laptele se amesteca cu 75 g zahar si se pune la incalzit. Cind este cald se amesteca cu 3 linguri

9 voturi    7 comentarii
3h
Dulciuri diverse

Mariana violeta plopeanu

Foarte buni

Adauga reteta
Retete

din Salate din oua

Oua umplute - colorate in turmenic Oua umplute - colorate in turmenic

In apa fiarta, adaugam turmenicul. In apa, adaugam ouale si le lasam aproximativ 30 minute, pana cand capata o culoare galbuie. Scoatem

1 vot    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Ton cu roşii marinate şi ouă fierte Ton cu roşii marinate şi ouă fierte

1. Fierbeţi ouăle 9 minute. Tăiaţi în cubuleţe roşiile, feliaţi mărunt ceapa şi tija de ţelină, tocaţi pătrunjelul

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Pilaf Kazak