autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Cartofi ghiftuiti cu carne tocata.

Autor: oltica (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 31 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: oltica (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 31 ianuarie 2012

Ingrediente
15-20 cartofi de marime medie, 2 cepe, 2 mocovi,jumatate de kg de carne tocata (preferabil de vita amestecata cu purcel) putin unt (1 lingura) ulei, sare, piper, frunza de dafin. La servire punem putina smintina si marar tocat.

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii (se scoate centru cu un cutit special) se caleste carnea tocata cu o jumatate de ciapa se sareaza pipareaza. Separat intr-un ceunel se undeaza in putin ulei si unt ceapa(ramasa) taiata semi-luna si mocovul rondele se aseaza pe patucul de ciapa si morcov din cratita cartofii umpluti cu carnea tocata turnam apa acoperind cartofii la un foc iute pina incepe sa fiarba apoi incetinim focul saram piparam si frunza de dafin. La servire adaugam smintina si s-ar pupa si cu putin marar proaspat.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi ghiftuiti cu carne tocata." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Chiftea in stil arab

Chiftea in stil arab

Carnea,cu ceapa si patrunjelul, se dau prin masina de tocat; apoi se mesteca;se pune pesmetul;de

6 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Piept de pui cu ciuperci gratinat

Piept de pui cu ciuperci gratinat

Spalam ciupercile si le taiem feliute. Ceapa o curatam si o tocam marunt. Intr-o tigaie punem 2

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 15-20 cartofi de marime medie
  • 2 cepe
  • 2 mocovi,jumatate de kg de carne tocata (preferabil de vita amestecata cu purcel) putin unt (1 lingura) ulei
  • sare
  • piper
  • frunza de dafin. La servire punem putina smintina si marar tocat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Pulpe de pui pe grill cu garnitura de orez Pulpe de pui pe grill cu garnitura de orez

Pulpele le dezosam si le condimentam cu sare si piper pe ambele parti, apoi le punem intr-o tigaie grill impreuna cu uleiul pana se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Platou cu cartofi taranesti si ficatei de pui Platou cu cartofi taranesti si ficatei de pui

Mod de preparare: Îmi plac mult cartofii țărănești, sunt printre mâncărurile pe care le adoram când eram mică.

0 voturi    0 comentarii
1h 35 min
Mancaruri cu carne
Chiftele de curcan cu piure de cartofi