autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Cartofi ghiftuiti cu carne tocata.

Autor: oltica (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 31 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: oltica (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 31 ianuarie 2012

Ingrediente
15-20 cartofi de marime medie, 2 cepe, 2 mocovi,jumatate de kg de carne tocata (preferabil de vita amestecata cu purcel) putin unt (1 lingura) ulei, sare, piper, frunza de dafin. La servire punem putina smintina si marar tocat.

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii (se scoate centru cu un cutit special) se caleste carnea tocata cu o jumatate de ciapa se sareaza pipareaza. Separat intr-un ceunel se undeaza in putin ulei si unt ceapa(ramasa) taiata semi-luna si mocovul rondele se aseaza pe patucul de ciapa si morcov din cratita cartofii umpluti cu carnea tocata turnam apa acoperind cartofii la un foc iute pina incepe sa fiarba apoi incetinim focul saram piparam si frunza de dafin. La servire adaugam smintina si s-ar pupa si cu putin marar proaspat.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi ghiftuiti cu carne tocata." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Fasole scazuta cu afumatura

Fasole scazuta cu afumatura

Fasolea am lasat-o de seara pana a doua zi, in apa rece. A doua zi, am spalat bine fasolea care

5 voturi    5 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
MANCARE DE CARNE CU CASTRAVETI

MANCARE DE CARNE CU CASTRAVETI

Ceapa se curata se spala si se toaca marunt,carnea se spala si se indeparteaza pielitele daca este

3 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 15-20 cartofi de marime medie
  • 2 cepe
  • 2 mocovi,jumatate de kg de carne tocata (preferabil de vita amestecata cu purcel) putin unt (1 lingura) ulei
  • sare
  • piper
  • frunza de dafin. La servire punem putina smintina si marar tocat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Stufat de miel