autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Cartofi ghiftuiti cu carne tocata.

Autor: oltica (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 31 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: oltica (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 31 ianuarie 2012

Ingrediente
15-20 cartofi de marime medie, 2 cepe, 2 mocovi,jumatate de kg de carne tocata (preferabil de vita amestecata cu purcel) putin unt (1 lingura) ulei, sare, piper, frunza de dafin. La servire punem putina smintina si marar tocat.

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii (se scoate centru cu un cutit special) se caleste carnea tocata cu o jumatate de ciapa se sareaza pipareaza. Separat intr-un ceunel se undeaza in putin ulei si unt ceapa(ramasa) taiata semi-luna si mocovul rondele se aseaza pe patucul de ciapa si morcov din cratita cartofii umpluti cu carnea tocata turnam apa acoperind cartofii la un foc iute pina incepe sa fiarba apoi incetinim focul saram piparam si frunza de dafin. La servire adaugam smintina si s-ar pupa si cu putin marar proaspat.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi ghiftuiti cu carne tocata." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Taci si-nghite

Taci si-nghite

Se prepara mamliga astfel incat sa fie usor de intins in tigaie. Se prajesc separat carnatul feliat

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
“M’nazaleh batatas”- Gulaş  arabesc

“M’nazaleh batatas”- Gulaş arabesc

Se incinge uleiul de masline intr-o cratita de fiert subpresiune si se caleste ceapa 2-3 minute apoi

8 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 15 %
229.99 lei
195.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 15-20 cartofi de marime medie
  • 2 cepe
  • 2 mocovi,jumatate de kg de carne tocata (preferabil de vita amestecata cu purcel) putin unt (1 lingura) ulei
  • sare
  • piper
  • frunza de dafin. La servire punem putina smintina si marar tocat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Humus reţetă Humus reţetă

Humus: 250g naut crud lasat cateva ore in cam de 3 ori apa in volum sa se umfle (si se umfla bine), fiert la foc mare in apa multa (completati

1 vot    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Rulada din carne tocata, cu ciuperci si cascaval Rulada din carne tocata, cu ciuperci si cascaval

Compozitia de carne: Intr-un bol amestecam carnea tocata cu oul si pesmetul. Punem sare, piper si boia dulce, dupa gust. Patrunjelul

0 voturi    0 comentarii
1h 35 min
Aperitive cu carne
Mancarica de fasole galbena cu carne.