Se fierb cartofi intregi in coaja dupa ce au fost spalati bine se lasa un pic dupa ce au fost scosi de la fiert,se curate de coaja,se taie felii(rondele) nu prea groase. Aveti nevoie de un vas (yena sau teflon de buna calitate) nu foarte inalt in forma dreptunghiulara sau rotunda - sau o tava mica -gen aluminium folie- nu cea de la aragaz pt prajituri. Se unge cu margarina de preferat untura - pt ca nu contine apa in procent ridicat cum are margarina sau untul. Se bat ouale spuma cu smintina,branza se rade sau se sfarima ”de gustibus”. Se unge tava se pune cate un start de cartofi taiati rondele,condimentele- un start de branza,condimentele -un start de cartofi,condimentele -un start de branza,condimentele; se adauga ouale spuma cu smintina peste intreaga compozitie din tava,se presara un pic de patrunjel si se lasa in cuptor la foc mediu timp de aproximativ 25-35 min. Se serveste cu ceva vin rosu sau roze…linga cei dragi
Ceapa se taie marunt, iar morcovul se da prin razatoarea cu ochiuri mici.
Sarmale cu varza dulce in vas de lut
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii