Autor: Cristina Oprica (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 24 aprilie 2009
Ingrediente
Pentru 2 portii, 2 cartofi albi de marime medie, 1 ceapa mica, 4 felii subtiri de sunca
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Cartofii curatati si spalati se taie in doua jumatati pe lung.
Intre cele doua jumatati se pune ceapa taiata feliute fine.
Se inveleste fiecare cartof cu cate doua felii de sunca si se fixeaza cu scobitori.
Se aseaza intr-un vas de copt uns cu putina grasime (ulei) si se coace pentru cca 1 ora - 1 ora si un sfert.
Cartoful trebuie sa se simta fraged la apasare si sunca sa fie rumenita si crocanta.
Intre cele doua jumatati se pune ceapa taiata feliute fine.
Se inveleste fiecare cartof cu cate doua felii de sunca si se fixeaza cu scobitori.
Se aseaza intr-un vas de copt uns cu putina grasime (ulei) si se coace pentru cca 1 ora - 1 ora si un sfert.
Cartoful trebuie sa se simta fraged la apasare si sunca sa fie rumenita si crocanta.
