autor:

hayyaan

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi noi cu paprika iute afumată, brânză albastră și parmezan

Autor: hayyaan (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: hayyaan (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iunie 2014

Ingrediente
(pentru 2 porții):, - 500g cartofi noi mai mici (dacă sunt mai mari se pot tăia), - 1 lingură ulei de măsline, - 1/2 linguriță sare, - 3/4 linguriță paprika iute afumată, - 1 vârf de cuțit piper negru măcinat, - 50g brânză cu mucegai albastru (+10-20g la servire), - 20g parmezan ras (+10g la servire)

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Cartofii bine spălați, necurățați de coajă, se pun la fiert în apă rece, până sunt aproape fierți, aproximativ 20 de minute. Se încinge uleiul într-o tigaie, se adaugă cartofii bine scurși de apă și uscați cu prosoape de bucătărie, se adaugă paprika, sarea, piperul și se amestecă bine, bine cu cartofii astfel încât să fie acoperiți de ulei și condimente pe toate părțile și se lasă până devin aurii. Se dă tigaia la o parte de pe foc. Se adaugă brânza cu mucegai albastru sfărâmată și parmezanul ras și se amestecă bine cu cartofii. Se pun cartofii într-un vas, și se servesc la masă calzi. La servire se mai adaugă puțină brânză cu mucegai și parmezan ras.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu paprika iute afumată, brânză albastră și parmezan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Omleta cu branza si sunca

Omleta cu branza si sunca

Se taie sunca fasii, ceapa, rosia si ardeii marunt iar branza se faramiteaza. Se pune uleiul la

7 voturi    10 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piure de legume

Piure de legume

-Punem intr-o oala apa la fiert. -Legumele le spalam,si taiem in rondele(sau dupa plac) -Cind apa

11 voturi    7 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • (pentru 2 porții):
  • - 500g cartofi noi mai mici (dacă sunt mai mari se pot tăia)
  • - 1 lingură ulei de măsline
  • - 1/2 linguriță sare
  • - 3/4 linguriță paprika iute afumată
  • - 1 vârf de cuțit piper negru măcinat
  • - 50g brânză cu mucegai albastru (+10-20g la servire)
  • - 20g parmezan ras (+10g la servire)

Raporteaza reteta

Retete
de hayyaan
Iaurt înghețat cu zmeură și sirop de mentă

Iaurt înghețat cu zmeură și sirop de mentă

Se amestecă ingredientele într-un blender și se pune compoziția fie în mașina de

1 vot    3 comentarii
2h 35 min
Inghetate
Budincă de mei cu vanilie, scorțișoară și căpșune

Budincă de mei cu vanilie, scorțișoară și căpșune

Meiul se călește în uleiul de cocos, într-o cratiță cu fundul mai gros, se adaugă

0 voturi    0 comentarii
35 min
Budinci
Muffins cu afine și lămâie

Muffins cu afine și lămâie

Se amestecă făina integrală, făina de mălai, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele frantuzesti Chiftele frantuzesti

Pieptul de pui il spalam si il stergem cu un prosop de bucatarie. Il taiem cubulete, condimentam cu sare si piper. Intr-un bol,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei

Conopida spalata se rupe in buchetele mici .Se pune sa fiarba intr-o craticioara apa cu sare, iar cand da in clocot, se adauga buchetelele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Ciuperci in sos iute cu usturoi