autor:

hayyaan

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi noi cu paprika iute afumată, brânză albastră și parmezan

Autor: hayyaan (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: hayyaan (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iunie 2014

Ingrediente
(pentru 2 porții):, - 500g cartofi noi mai mici (dacă sunt mai mari se pot tăia), - 1 lingură ulei de măsline, - 1/2 linguriță sare, - 3/4 linguriță paprika iute afumată, - 1 vârf de cuțit piper negru măcinat, - 50g brânză cu mucegai albastru (+10-20g la servire), - 20g parmezan ras (+10g la servire)

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Cartofii bine spălați, necurățați de coajă, se pun la fiert în apă rece, până sunt aproape fierți, aproximativ 20 de minute. Se încinge uleiul într-o tigaie, se adaugă cartofii bine scurși de apă și uscați cu prosoape de bucătărie, se adaugă paprika, sarea, piperul și se amestecă bine, bine cu cartofii astfel încât să fie acoperiți de ulei și condimente pe toate părțile și se lasă până devin aurii. Se dă tigaia la o parte de pe foc. Se adaugă brânza cu mucegai albastru sfărâmată și parmezanul ras și se amestecă bine cu cartofii. Se pun cartofii într-un vas, și se servesc la masă calzi. La servire se mai adaugă puțină brânză cu mucegai și parmezan ras.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu paprika iute afumată, brânză albastră și parmezan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tochitura Cirio

Tochitura Cirio

Se ia ceapa, se curata, se taie fideluta si se caleste. Usturoiul se taie marunt si se pune peste

106 voturi    7 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancarica cu ciuperci

Mancarica cu ciuperci

Taiem ceapa juliene,si punem la calit,adaugam 2 dinti de usturoi,lasam sa se caleasca 1-2 minute

15 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • (pentru 2 porții):
  • - 500g cartofi noi mai mici (dacă sunt mai mari se pot tăia)
  • - 1 lingură ulei de măsline
  • - 1/2 linguriță sare
  • - 3/4 linguriță paprika iute afumată
  • - 1 vârf de cuțit piper negru măcinat
  • - 50g brânză cu mucegai albastru (+10-20g la servire)
  • - 20g parmezan ras (+10g la servire)

Raporteaza reteta

Retete
de hayyaan
Iaurt înghețat cu zmeură și sirop de mentă

Iaurt înghețat cu zmeură și sirop de mentă

Se amestecă ingredientele într-un blender și se pune compoziția fie în mașina de

1 vot    3 comentarii
2h 35 min
Inghetate
Budincă de mei cu vanilie, scorțișoară și căpșune

Budincă de mei cu vanilie, scorțișoară și căpșune

Meiul se călește în uleiul de cocos, într-o cratiță cu fundul mai gros, se adaugă

0 voturi    0 comentarii
35 min
Budinci
Muffins cu afine și lămâie

Muffins cu afine și lămâie

Se amestecă făina integrală, făina de mălai, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mancarica de vara cu copanele Mancarica de vara cu copanele

Pulpele se curata si se spala, apoi se cresteaza, dupa care se pun in tigaie cu putin ulei sa se rumeneasca. Legumele curatate si spalate,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Ficatei de pui cu mazare Ficatei de pui cu mazare

Se spala ficateii si se taie in cuburi. Se incinge uleiul intr-o cratita mica. Se soteaza ficateii in uleiul incins, iar dupa ce se

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne
Spanac picant cu branza topita