autor:

Stana Ileana

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Cartofi noi inabusiti, cu salata de varza

Autor: Stana Ileana (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 26 iunie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Stana Ileana (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 26 iunie 2017

Ingrediente
700 g cartofi noi, 1 ceapa medie, 1 ardei gras mediu, 4-5 căței usturoi, sare, boia, 3 linguri ulei, 1/2 varza medie, 1 morcov, 1 măr acrișor, piper, ulei de nuca, oțet balsamic, marar

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie cartofii în felii destul de groase. Ceapa se toaca, ardeiul si usturoiul, felii și se pun în uleiul încălzit. Se adaugă cartofii, se acopera cu un capac și se lasă la foc mic. După 10 minute se pun 3-4 linguri apa, sare și boia după gust și se pune capacul. Se lasă în continuare la foc mic, agitand din când în când tigaia. După 15-20 min se iau de pe foc și sunt gata. Pentru salata de varza se rad morcovul și mărul, varza se taie felii subțiri și se freaca cu o linguriță de sare. Se adaugă după gust ulei de nuca si otet balsamic si se asezoneaza cu marar. Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi inabusiti, cu salata de varza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Oua in sos de rosii- Shakshouaka

Oua in sos de rosii- Shakshouaka

Este o reteta foarte simpla de realizat, in timp scurt si se poate servi ca atare cu paine moale,

2 voturi    0 comentarii
40 min
Retete vegetariene
Pasta de pastai galbene

Pasta de pastai galbene

Se curata pastaile si se spala.Se pun intr-o oala impreuna cu morcovii, ceapa si se lasa sa fiarba

7 voturi    4 comentarii
40 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 700 g cartofi noi
  • 1 ceapa medie
  • 1 ardei gras mediu
  • 4-5 căței usturoi
  • sare
  • boia
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 varza medie
  • 1 morcov
  • 1 măr acrișor
  • piper
  • ulei de nuca
  • oțet balsamic
  • marar

Raporteaza reteta

Retete
de Stana Ileana
Inghetata de visine

Inghetata de visine

Mai intai, se scot sâmburii vişinelor, se pun în congelator peste noapte, împreună

0 voturi    0 comentarii
13h
Spume si creme dulci
Ciorba de varza

Ciorba de varza

Se toaca ceapa, se rade fin morcovul, se călesc în puțin ulei, 2-3 minute. Apoi se adaugă

0 voturi    0 comentarii
50 min
Supe de legume
Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Inghetata vegana Inghetata vegana

Se taie bananele in bucatele, se pun intr-o punga si se baga la congelator, timp de 2 ore. Dupa cele 2 ore, se scot si se pun in blender,

0 voturi    0 comentarii
2h 5 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Se pun in robot toate ingredientele pentru blat, iar dupa ce a rezultat un aluat lipicios, se rastoarna in forma mica de tort (18cm

0 voturi    0 comentarii
4h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Nudli cu mere