autor:

Stana Ileana

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Cartofi noi inabusiti, cu salata de varza

Autor: Stana Ileana (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 26 iunie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Stana Ileana (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 26 iunie 2017

Ingrediente
700 g cartofi noi, 1 ceapa medie, 1 ardei gras mediu, 4-5 căței usturoi, sare, boia, 3 linguri ulei, 1/2 varza medie, 1 morcov, 1 măr acrișor, piper, ulei de nuca, oțet balsamic, marar

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie cartofii în felii destul de groase. Ceapa se toaca, ardeiul si usturoiul, felii și se pun în uleiul încălzit. Se adaugă cartofii, se acopera cu un capac și se lasă la foc mic. După 10 minute se pun 3-4 linguri apa, sare și boia după gust și se pune capacul. Se lasă în continuare la foc mic, agitand din când în când tigaia. După 15-20 min se iau de pe foc și sunt gata. Pentru salata de varza se rad morcovul și mărul, varza se taie felii subțiri și se freaca cu o linguriță de sare. Se adaugă după gust ulei de nuca si otet balsamic si se asezoneaza cu marar. Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi inabusiti, cu salata de varza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Salata de cuşcuş-specifica tarilor arabe

Salata de cuşcuş-specifica tarilor arabe

Se pune cuşcuşul intr-un bol, se toarna peste el apa fierbinte si se lasa sa stea 5 minute. Se

16 voturi    9 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Dovlecei pane cu salată verde

Dovlecei pane cu salată verde

Dovleceii se spală,se curăţă de coajă şi se taie felii groase cam de un deget.Se sărează

4 voturi    3 comentarii
45 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 700 g cartofi noi
  • 1 ceapa medie
  • 1 ardei gras mediu
  • 4-5 căței usturoi
  • sare
  • boia
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 varza medie
  • 1 morcov
  • 1 măr acrișor
  • piper
  • ulei de nuca
  • oțet balsamic
  • marar

Raporteaza reteta

Retete
de Stana Ileana
Inghetata de visine

Inghetata de visine

Mai intai, se scot sâmburii vişinelor, se pun în congelator peste noapte, împreună

0 voturi    0 comentarii
13h
Spume si creme dulci
Ciorba de varza

Ciorba de varza

Se toaca ceapa, se rade fin morcovul, se călesc în puțin ulei, 2-3 minute. Apoi se adaugă

0 voturi    0 comentarii
50 min
Supe de legume
Dovlecei si vinete pane

Dovlecei si vinete pane

Se taie dovleceii și vinetele rondele de aproximativ 1 cm, se sărează și se lasa sa stea 20-30

1 vot    0 comentarii
1h 40 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Saratele usoare vegane Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul si apa. Devine o compozitie destul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Dulce cu susan Dulce cu susan

Susanul il prajesc10 minute in cuptor. Mierea, zaharul si margarina le topesc la foc mic, pana zaharul se dizolva complet, se adauga

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Mancarica la cuptor