Cartofi prajiti cu sos de rosii

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Cartofi prajiti cu sos de rosii

Ingrediente

  • pt 2 portii
  • 3-4cartofi mari
  • ulei pt prajit
  • condiment pt cartofi(optional)
  • 2-3linguri faina
  • 4linguri pasta de tomate sau 350ml bulion
  • 2oua(optional)
  • zahar
  • sare

Mod de preparare

Cartofii se curata,se spala,se taie in bucati potrivite si se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins.

Intre timp,se prepara sosul.

Intr-o craticioara se pun 2linguri ulei la foc mic,nu se lasa sa seincinte,apoi faina,putin cate putin,amestecand bine sa nu se faca cocoloase.

Pasta de tomate se amesteca cu putina apa si se toarna repede peste faina.

Se pune si putina sare si putin zahar,depinde de preferinta.

Lasati sa fiarba cateva minute pana ce sosul se ingroasa.

Cartofii se scot pe un servetel,ca sa absoarba uleiul si se condimenteaza.

Se prajesc ochiuri de oua.

Cartofii se servesc calzi cu ochi de ou si sos de rosii din abundenta:).

Pofta buna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios
Parteneri
Aperitiv cu cascaval si ceafa afumata, in aluat de bere si jumari
Bucataras.RO

Aperitiv cu cascaval si ceafa afumata, in aluat de bere si jumari

Mi-a placut aluatul cu bere de cand l-am facut prima data, asa ca am repetat, dar sub forma de foietaj. Cum aveam niste...

Aperitiv cu cascaval si ceafa afumata, in aluat de bere si jumari
Prajitura cu pere si crema de branza
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut