autor:

Florenta Dinu

» » Retete vegetariene

Cartofi rumeniti cu rozmarin,usturoi si piper

Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 iulie 2011

Ingrediente
1,5kg cartofi mici,o capatina usturoi, linguri ulei,o lingura piper negru macinat,o lingura sare grunjoasa,o legatura rozmarin., Sos aioli:7 catei de usturoi,2 galbenusuri,1/2 l ulei ,sare.piper.

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

3 voturi

Mod de preparare

Preincalzeste cuptorul.Unge cu grasime o tava de friptura si presara sare grunjoasa si piper.Spala cartofii si curata-i de coaja.Taie-i in doua sau,daca este necesar,in patru,pentru a obtine bucati de aceeasi marime.Aseaza-i in tava intr-un strat uniform.Striveste cateii de usturoi cu lama cutitului si presara-i deasupra,impreuna cu rozmarinul maruntit.
Da la cuptor timp de 30 de minute,pina cind se rumenesc si devin crocanti.Inainte de a-i servi ,stropeste-i cu putin ulei.Serveste-i cu smintina sau cu sos aioli.
Sosul:zdrobeste cateii de usturoi,pina cind obtii o pasta fina.Adauga galbenusurile,sare,piper si treptat,uleiul amestecind continuu,ca la prepararea maionezei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi rumeniti cu rozmarin,usturoi si piper" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Pasta picanta din dovleac si avocado (raw vegana)

Pasta picanta din dovleac si avocado (raw vegana)

Cu exceptia cepei si a germenilor, care se adauga la sfarsit, amestecam restul ingredinetelor cu

4 voturi    2 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Mancarica de ciuperci pleurotus

Mancarica de ciuperci pleurotus

Calesc ceapa in 3 linguri ulei, adaug ciupercile tocate marunt,si frunze de praz maruntite.Las sa

24 voturi    11 comentarii
50 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei

Mixer compact cu bol

- 54 %
499.99 lei
229.99 lei

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • mihai

    mihai (Chef de cuisine) , 01 august 2011

    Foarte bun ca garnitura.*****

  • TeoBucatar

    TeoBucatar (Chef de cuisine) , 01 august 2011

    Deliciosi,desigur, cu atatea arome!

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1,5kg cartofi mici,o capatina usturoi, linguri ulei,o lingura piper negru macinat,o lingura sare grunjoasa,o legatura rozmarin.
  • Sos aioli:7 catei de usturoi,2 galbenusuri,1/2 l ulei ,sare.piper.

Raporteaza reteta

Retete
de Florenta Dinu
Tort Mickey Mouse

Tort Mickey Mouse

Faci blaturile de aceeasi marime (foloseste aceeasi forma). Separi albusurile si le bati spuma tare,adaugi

16 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Torturi
Amandina

Amandina

Pt blat:freci galbenusurile cu uleiul pe care-l pui ca la maioneza.Albusurile le bati spuma cu zaharul

30 voturi    4 comentarii
1h 5 min
Prajituri
Tort cu foi coapte in tigaie

Tort cu foi coapte in tigaie

Pt foi:freci oul cu zaharul,apoi adaugi uleiul si laptele,1 lingurita bicarbonat stins cu otet si

29 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Torturi

mihai (Chef de cuisine)

Foarte bun ca garnitura.*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Kushari (reteta de post) Kushari (reteta de post)

Kushari este o reteta vegetariana egipteana, delicioasa, compusa din linte verde, paste si orez, care dupa ce au fost gatite toate,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mix de fasole batuta Mix de fasole batuta

Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in doua vase separat, iar cand incepe sa fiarba, se adauga in fiecare vas cate o lingurita

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Delicii de post de la bloggeri
Hremzli/Hermze