Cartofi si alte legume la tigaie

Mod de preparare

Se curata de coaja cartofii fierti, se taie felii sau cubulete si se prajesc 10 minute in untul incins, intorcandu-i din timp in timp. Intre timp se curata dovlecelul, se taie felii si se prajeste si el 5 minute impreuna cu cartofii. Se adauga mazarea (decongelata, daca nu e proaspata) si se lasa si ea 2 minute sa se prajeasca. Se sareaza, se pipereaza si se presara deasupra busuiocul verde tocat marunt si branza de oaie faramitata.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa