Gustos.ro / Retete culinare / Cartofii la cuptor de post

Cartofii la cuptor de post

Name: Cartofii la cuptor de post
Prep time: 15 min
Ingredients: Ardei rosu sau de care aveti (eu am pus congelat ca de ala am avut) o mana cam 200 gr; Ceapa 1 medie; Cartofi 8 medii; Morcov 1 mititel; Un praf de sare; Pastarnac 1 mititel; Ghimbir macinat(am confundat pachetelul de piper alb macinat cu ghimbirul macinat dar a dat un gust ideal); Ulei 2 linguri sa in functie de preferinta; Apa cat sa cuprinda tot ce este in tava ea va scadea si se va forma sos; Ketchup picant mie asa imi place.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ardei rosu sau de care aveti (eu am pus congelat ca de ala am avut) o mana cam 200 gr
Ceapa 1 medie
Cartofi 8 medii
Morcov 1 mititel
Un praf de sare
Pastarnac 1 mititel
Ghimbir macinat(am confundat pachetelul de piper alb macinat cu ghimbirul macinat dar a dat un gust ideal)
Ulei 2 linguri sa in functie de preferinta
Apa cat sa cuprinda tot ce este in tava ea va scadea si se va forma sos
Ketchup picant mie asa imi place.

Mod de preparare

Se taie cartofi feli in 4 felii egale si se aseaza in tava un strat de cartofii, ceapa se taie solzisori si se adauga peste cartofi se taie morcovu rotundele subtiri si se adauga asezonat in tava cutorului am uitat sa mentionez, pastarnacul se taie rondele si se asezoneaza si el se adauga si ardeiul, un praf de sare, ghimbirul dar si ketchup-ul uleiul si apa si se da la cuptor pana cand se patrund bine e simplu si gustos merge de minune cu salata de leurda e delicios.

Pofta buna!