Casul proaspat se taie in cuburi,si se sareaza usor.
Piperul boabe,oregano sibusuiocul se amesteca.
Ardeii iuti se taie rondele.
Usturoiul se taie feliute.
Borcanele se spala,se pun la scurs.
Preparare:
In borcane se pune la fund 1-2 frunze de dafin si o crenguta de rozmarin.Se pun cateva cuburi de branza,apoi se presoara condimentele amestecate,iar branza si tot asa pana se umple borcanul.Crengutele de rozmarin,foile de dafin,usturoiul si ardeii iuti,le folositi ca decor pe lateralul borcanului.tot pe margine asortati si cate o maslina neagra sau verde.Puneti uleiul de masline pana cuprinde branza.Puneti capacul si lasati la rece si intuneric,(frigider sau beci).Scoateti dupa minim 2 saptamani.
Servire:
Branza se scoate pe farfurie sau platou,pe frunze verzi de salata,impreuna cu decorul din borcan.Infingeti in fiecare cub cate o scobitoare.Acest aperitiv este pentru toata familia,dar mai ales petru barbati la un sprit,o bere sau chiar o tuica.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
De la un timp ador sosurile albe, se pot combina in diverse feluri: cu smantana, branzeturi, mustar, si multe altele si sunt...
Ciuperci in sos alb, cu carnati de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii