autor:

Fara foto

» » Aperitive

Castraveti murati umpluti

Autor: adrianamadalina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adrianamadalina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 martie 2009

Ingrediente
400 gr castraveti murati, 100 gr maioneza, 100 gr morcovi, 100 gr telina, 100 gr mazare, 1 lamaie, 10 gr sare, 2 gr piper alb

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

6 voturi

Mod de preparare

Castravetii se tin 1-2 ore in apa rece pentru a indeparta surplusul de sare, li se indeparteaza coditele, se taie in doua pe lungime si se scoate miezul.
Telina si morcovii se curata, se spala, se sterg de apa, apoi se rad pe razatoarea cu gauri mari si se stropesc cu zeama de lamaie ca nu se oxideze.
Intr-un vas se amesteca morcovii, telina si mazarea, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la rece timp de cateva minute.
Peste amestecul de legume se adauga maioneza, se omogenizeaza totul, iar cu aceasta compozitie se umplu castravetii scobiti si se orneaza cu mazare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti murati umpluti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Flori de mozzarella cu prosciutto

Flori de mozzarella cu prosciutto

Am preparat aceste „flori” anul trecut, de Crăciun. Voiam să pun un aperitiv diferit pe masă.

7 voturi    13 comentarii
30 min
Aperitive
Placinta cu spanac

Placinta cu spanac

Ceapa se toaca foarte fin si se pune la calit in putin ulei. Adaugam spanacul congelat si amestecam

20 voturi    18 comentarii
1h 30 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 20 august 2009

    Inedita reteta.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

6 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Varadi Silvia

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Inedita reteta.

Adauga reteta
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Pate de ficat vegetarian