Castravetii se tin 1-2 ore in apa rece pentru a indeparta surplusul de sare, li se indeparteaza coditele, se taie in doua pe lungime si se scoate miezul.
Telina si morcovii se curata, se spala, se sterg de apa, apoi se rad pe razatoarea cu gauri mari si se stropesc cu zeama de lamaie ca nu se oxideze.
Intr-un vas se amesteca morcovii, telina si mazarea, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la rece timp de cateva minute.
Peste amestecul de legume se adauga maioneza, se omogenizeaza totul, iar cu aceasta compozitie se umplu castravetii scobiti si se orneaza cu mazare.

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Comentarii