autor:

Fara foto

» » Aperitive

Castraveti murati umpluti

Autor: adrianamadalina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adrianamadalina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 martie 2009

Ingrediente
400 gr castraveti murati, 100 gr maioneza, 100 gr morcovi, 100 gr telina, 100 gr mazare, 1 lamaie, 10 gr sare, 2 gr piper alb

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

6 voturi

Mod de preparare

Castravetii se tin 1-2 ore in apa rece pentru a indeparta surplusul de sare, li se indeparteaza coditele, se taie in doua pe lungime si se scoate miezul.
Telina si morcovii se curata, se spala, se sterg de apa, apoi se rad pe razatoarea cu gauri mari si se stropesc cu zeama de lamaie ca nu se oxideze.
Intr-un vas se amesteca morcovii, telina si mazarea, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa la rece timp de cateva minute.
Peste amestecul de legume se adauga maioneza, se omogenizeaza totul, iar cu aceasta compozitie se umplu castravetii scobiti si se orneaza cu mazare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti murati umpluti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Omleta la cuptor cu legume

Omleta la cuptor cu legume

Radem parmezanul si spalam si taiem marunt patrunjelul. Curatam ceapa si o taiem marunt.Intr-o oala

29 voturi    10 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Ciuperci Paris umplute

Ciuperci Paris umplute

Este un aperitiv care ia foarte putin timp, l-am pregãtit pânã a fãcut sotul un grãtar afarã

8 voturi    2 comentarii
20 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 20 august 2009

    Inedita reteta.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

6 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Varadi Silvia

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Inedita reteta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Salata de conopida