castraveti umpluti

Mod de preparare

Se curata castravetii de coaja , se taie la un capat si se scobesc cu grija.Miezul ramas se amesteca cu painea inmuiata in lapte si stoarsa bine, galbenusurile si branza.Ceapa se curata si se da prin razatoare, se adauga in compozitie, se framanta si semai adauga boiaua dulce, apoi umpli castravetii.Hreanul se da prin razatoare, se stoarce bine si il amesteci cu smantana, apoi pui pe fiecare castravete cate o lingura din sosul pregatit.

Pe aceeași temă:

Mancare de fasole boabe

Orez cu rosii

Mancare de stevie