autor:

mac myra

» » Fripturi

Ceafa de porc la cuptor

Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mac myra (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 ianuarie 2010

Ingrediente
5 cefe de porc, 1/2 ardel gras, 1 ceapa, ulei, sare, piper, 100 ml vin, origano, 3 linguri suc de rosii, 2 foi dafin

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Ceafa de porc se spala,se usuca cu un servet si se bate cu ciocanul.Se condimenteaza cu sare,piper si origano si se lasa sa se insaporeasca pana se incinge bine cuptorul.
Se aseaza ceafa intr o tava unsa cu ulei.Ardelul si ceapa se curata,se spala si se taie fasii subtiri dupa care se adauga printe ceafa.
Se adauga vinul peste ceafa si se da la cuptor 40 minute.
Dupa acest timp se intoarce carnea si se adauga sosul facut din sucul de rosii,2 linguri de apa si foile de dafin.
Se mai da inca 20 minute la cuptor.
Dupa gust printre ceafa se pot adauga si felii de morcov.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Ceafa de porc cu usturoi la cuptor

Ceafa de porc cu usturoi la cuptor

Se bate un pic ceafa de porc. Intr-o farfurie se amesteca usturoiul pisat, cu ulei, sare, piper,

8 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Ceafa de porc cu cartofi la cuptor

Ceafa de porc cu cartofi la cuptor

Cartofii curatati se taie in jumatati apoi se feliaza si se aseaza in tava de la aragaz. Ceafa de

36 voturi    5 comentarii
1h 50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2013

    ti-a iesit foarte gustoasa

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2010

    Cea maigustoasa friptura este din ceafa de porc la cuptor

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 5 cefe de porc
  • 1/2 ardel gras
  • 1 ceapa
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 100 ml vin
  • origano
  • 3 linguri suc de rosii
  • 2 foi dafin

Raporteaza reteta

Retete
de mac myra
Chiftelute cu maioneza

Chiftelute cu maioneza

Morcovul si cartoful se curata si se dau pe razatoarea mica, felia de paine se inmoaie in lapte sau

10 voturi    7 comentarii
1h
Salate reci
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Pasta se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Intre timp se pregateste sunculita:se taie cubulete

35 voturi    7 comentarii
15 min
Paste si pizza
Pui la cuptor cu cartofi

Pui la cuptor cu cartofi

Puiul se curata,se spala.Din usturoi,piper,delikat,sare,dafin si vin se face un bait in care se pune

1 vot    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

COSTEO (Chef de cuisine)

ti-a iesit foarte gustoasa

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Pastrama de oaie