autor:

Lucica-Elena Puscas

» » Aperitive

Chec aperitiv

Autor: Lucica-Elena Puscas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lucica-Elena Puscas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 august 2012

Ingrediente
6 oua, 6 linguri smantana, 3 linguri ulei masline, 1 lingurita sare, piper, 300 g faina amestecata cu un plic praf de copt, 150 g cascaval ras, 150 g sunca taiata cubulete, 3 morcovi rasi, 2 cepe medii cubulete, 1 legatura frunze de patrunjel

Dificultate: Redusa Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Galbenusurile se amesta cu smantana, sarea, piperul si uleiul. Se adauga albusurile batute spuma, apoi cu grija se incorporeaza faina.



Morcovul ras, ceapa cubulete,frunzele de patrunjel, sunca si cascavalul se pun in castron.

Peste ele se adauga aluatul amestecand usor.



Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si unsa usor cu ulei de masline. Se mai presara putin cascaval ras, se pudreaza usor cu paprica si se stopeste cu foarte putin ulei de masline.



Se coace in cuptorul preincalzit, 5 min. la 230 grade , dupa care inca 15 min la 200 grade.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Chec aperitiv

Chec aperitiv

Se mixeaza ouale peste care se adauga faina,praful de copt si uleiul.Peste ele se adauga branza,ardeiul,porumbul,carnaciorii

0 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Chec aperitiv

Chec aperitiv

Pentru inceput, vom taia cubulete salamul, muschiul, sunca, ardeiul rosu, vom felia maslinele si

1 vot    0 comentarii
1h
Torturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ana Irimies , 16 iulie 2014

    Sper sa fie ceva delicios

  • Fara foto

    Viorica Dieac , 10 februarie 2014

    am sa incerc sa o fac sint sigura ca le va placea copiilor meii

  • Fara foto

    Zvetlana Popescu , 25 noiembrie 2013

    Sper sa fie ceva delicios

    • Fara foto

      Ramona Ciubotar , 03 octombrie 2013

      cata faina trebuie=?

    • Fara foto

      Mariana Zegrean , 01 octombrie 2013

      MIINE O INCERC ,IEFTINA SI BANUIESC CA E SI GUSTOASA

    • Fara foto

      dora popescu , 01 octombrie 2013

      ce fel de tava?

    • Fara foto

      Elena82 (Bucatar sef) , 06 octombrie 2012

      f imbietoare reteta, dar as vrea sa o fac fara sunca. cu ce o pot inlocui?

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 24 august 2012

      Foarte, foarte bun!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 23 august 2012

      Delicios acest chec, imi place !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 23 august 2012

      Sunt foarte bune in orice situatie!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 august 2012

      Foarte imbietor!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • 6 oua
  • 6 linguri smantana
  • 3 linguri ulei masline
  • 1 lingurita sare
  • piper
  • 300 g faina amestecata cu un plic praf de copt
  • 150 g cascaval ras
  • 150 g sunca taiata cubulete
  • 3 morcovi rasi
  • 2 cepe medii cubulete
  • 1 legatura frunze de patrunjel

Raporteaza reteta

Retete
de Lucica-Elena Puscas
Vinete in stil italian

Vinete in stil italian

Vinetele spalate se taie pe lungime, se cresteaza usor dupa care se fierb 5 min. in apa cu sare.Se

48 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Intr-un castron se pun pe rnad apa, uleiu, oul, sarea, se amestaca bine si apoi se incorporeaza faina

27 voturi    3 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

Calim la foc mediu ceapa tocata, piciorusele de ciuperci taiate cubulete mici, rosia taiata marunt. Adaugam

2 voturi    1 comentariu
40 min
Aperitive

dora popescu

ce fel de tava?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Tabouleh- Salata de grau sfaramat-specific tarilor arabe