autor:

» » Prajituri

Chec cu mere

Autor: Iorgu Eugenia Alexandra (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 august 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Iorgu Eugenia Alexandra (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 august 2015

Ingrediente
O cana zahar, 6 oua, 6 linguri ulei, 6 linguri lapte, Un praf de copt, O cana si jumatate de faina, O esenta de vanilie, Coaja de la jumatate de lamaie, 3-4 mere taiate cubulete, 2 lingurite scortisoara

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

5 voturi

Mod de preparare

Incingem cuptorul. Separam albusurile de galbenusuri. Bati albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adaugi zaharul si bati pana se intaresc albusurile bine,ca la bezea. Galbenusurile le amesteci bine cu uleiul si laptele apoi le incorporezi in compozitia de albusuri, usor sa nu iasa aerul din albusuri. Pui esenta si coaja de lamaie. Amesteci praful de copt cu faina si pui cate putin in compozitie amestecand continuu cu miscari ferme. Daca compozitia este prea moale mai puneti faina iar daca vi se pare prea tare, mai puneti lapte. Amestecati merele cu scortisoara si o lingura cu faina. Turnati compozitia intr-o tava tapetata cu ulei si faina iar peste puneti merele. Lasati la cuptor 40-50 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec cu mere si scortisoara

Chec cu mere si scortisoara

Se pun merele intr-un castron si se amesteca cu cele 3 linguri de zahar si scortisoara. Se acopera

20 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Chec cu mere glazurat cu ciocolata

Chec cu mere glazurat cu ciocolata

Se bat ouale cu zaharul pana se topeste zaharul si devine o compozitie mai groasa, se incorporeaza

30 voturi    5 comentarii
1h 15 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii

  • Iorgu Eugenia Alexandra (Chef de cuisine) , 27 august 2015

    6 oua

  • Susana Chita , 10 august 2015

    Cate oua ? La ingrediente nu sunt trecute. Va rog sa completati reteta, as vrea sa o incerc.

  • Nuti Manea , 10 august 2015

    Chek cu mere fara oua doar in modul de preparare, la ingrediente nu!

    • Carmen Elena Stoica , 06 august 2015

      Cate oua se pun in aluat?????Nu sunt mentionate ouale!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

5 voturi

Ingrediente

  • O cana zahar
  • 6 oua
  • 6 linguri ulei
  • 6 linguri lapte
  • Un praf de copt
  • O cana si jumatate de faina
  • O esenta de vanilie
  • Coaja de la jumatate de lamaie
  • 3-4 mere taiate cubulete
  • 2 lingurite scortisoara

Raporteaza reteta

Retete
de Iorgu Eugenia Alexandra
Prajitura rasturnata cu mere

Prajitura rasturnata cu mere

Mod de preparare:Incepem prin prepararea caramelului: punem untul si zaharul pe foc la temperatura

8 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Rulouri pufoase cu visine si lamaie

Rulouri pufoase cu visine si lamaie

ALUAT: Faina o amestecati cu praful de sare si 4 linguri de zahar. Peste laptele incalzit adaugati

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Mod de preparare Mere: Punem merele la calit impreuna cu 5-6 linguri de zahar si scortisoara

46 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse

Iorgu Eugenia Alexandra (Chef de cuisine)

6 oua

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu mere