autor:

patronik

» » Prajituri

CHEC CU NUCĂ

Autor: patronik (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: patronik (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iunie 2009

Ingrediente
-12 ouă, -12 linguri de zahăr tos, -12 linguri de faină, -o esentă de rom, - 1 plic de zahar vanilat, - 100 g miez de nuca intreg, -cacao

Dificultate: Medie Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri , se bat albusurile cu un praf de sare pana se intareste un pic compozitia, apoi se adauga zaharul, si se bate pana se topeste bine zaharul, baterea se poate face cu telul sau cu mixerul.
Galbenusurile se freaca cu o lingurita de zahar pana se fac ca o crema , se adauga romul si zaharul vanilat, si apoi se amesteca cu compozitia de la albusuri. Se adauga faina in ploaie si se amesteca usor compozitia, sa nu faca cocoloase. Se ung doua tavi potrivite de cozonac, sau anume pentru chec , cu putin ulei sau margarina, se tapeteaza cu faina , se pune compozitia, in cele 2 tavi, se pastreaza cateva linguri de compozitie in care se adauga 2 linguri de cacao, si aceasta compozitie se toarna peste cea alba din tava , incercand sa facem un model. Se pune deasupra miez de nuca si se da la cuptor pentru 30- 40 min functie de cuptor, sa prinda frumos fata, si sa nu fie moale la suprafata.
Daca ti-a placut reteta noastra "CHEC CU NUCĂ" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Briose pufoase cu nuca,ciocolata si frisca si chec pufos

Briose pufoase cu nuca,ciocolata si frisca si chec pufos

Mod de preparare: Intr-un castron batem ouale cu zaharul si zaharul vanilat,apoi treptat adaugam

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Chec cu nuca, fulgi de ciocolata si stafide

Chec cu nuca, fulgi de ciocolata si stafide

Un mic dejun dulce cu chec pufos cu nuca, cacao, stafide si fulgi de ciocolata alaturi de o cana

1 vot    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2009

    Foarte bun...

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2009

    Delicios...

  • tradaro

    tradaro (Chef de cuisine) , 18 iunie 2009

    Checul tau este un fel de pandispan, dar arata excelent. Felicitari. Uite si checul meu...

Dificultate

Medie

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • -12 ouă
  • -12 linguri de zahăr tos
  • -12 linguri de faină
  • -o esentă de rom
  • - 1 plic de zahar vanilat
  • - 100 g miez de nuca intreg
  • -cacao

Raporteaza reteta

Retete
de patronik
Cozonac

Cozonac

Se cerne faina prin sita de 2 ori se pune o linguritza de sare, si se incalzeste un pahar de lapte

8 voturi    10 comentarii
6h
Dulciuri diverse

flori de piatra (Chef de cuisine)

Foarte bun...

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Cuibul pasaricii