autor:

patronik

» » Prajituri

CHEC CU NUCĂ

Autor: patronik (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: patronik (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iunie 2009

Ingrediente
-12 ouă, -12 linguri de zahăr tos, -12 linguri de faină, -o esentă de rom, - 1 plic de zahar vanilat, - 100 g miez de nuca intreg, -cacao

Dificultate: Medie Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri , se bat albusurile cu un praf de sare pana se intareste un pic compozitia, apoi se adauga zaharul, si se bate pana se topeste bine zaharul, baterea se poate face cu telul sau cu mixerul.
Galbenusurile se freaca cu o lingurita de zahar pana se fac ca o crema , se adauga romul si zaharul vanilat, si apoi se amesteca cu compozitia de la albusuri. Se adauga faina in ploaie si se amesteca usor compozitia, sa nu faca cocoloase. Se ung doua tavi potrivite de cozonac, sau anume pentru chec , cu putin ulei sau margarina, se tapeteaza cu faina , se pune compozitia, in cele 2 tavi, se pastreaza cateva linguri de compozitie in care se adauga 2 linguri de cacao, si aceasta compozitie se toarna peste cea alba din tava , incercand sa facem un model. Se pune deasupra miez de nuca si se da la cuptor pentru 30- 40 min functie de cuptor, sa prinda frumos fata, si sa nu fie moale la suprafata.
Daca ti-a placut reteta noastra "CHEC CU NUCĂ" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec cu nuca si ciocolata

Chec cu nuca si ciocolata

Se amesteca ouale cu zaharul(cu ajutorul unui mixer)iar pe rand se adauga uleiul si faina.La sfarsit

6 voturi    0 comentarii
40 min
Prajituri
Chec pufos cu nuca

Chec pufos cu nuca

Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu sarea circa 5 min dupa care adaugam,in ploaie,

52 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2009

    Foarte bun...

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2009

    Delicios...

  • tradaro

    tradaro (Chef de cuisine) , 18 iunie 2009

    Checul tau este un fel de pandispan, dar arata excelent. Felicitari. Uite si checul meu...

Dificultate

Medie

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • -12 ouă
  • -12 linguri de zahăr tos
  • -12 linguri de faină
  • -o esentă de rom
  • - 1 plic de zahar vanilat
  • - 100 g miez de nuca intreg
  • -cacao

Raporteaza reteta

Retete
de patronik
Cozonac

Cozonac

Se cerne faina prin sita de 2 ori se pune o linguritza de sare, si se incalzeste un pahar de lapte

8 voturi    10 comentarii
6h
Dulciuri diverse

flori de piatra (Chef de cuisine)

Foarte bun...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Paleuri cu ciocolata Paleuri cu ciocolata

Se mixeaz? spum? untul cu zah?rul. Se adaug? pe rând ou?le ?i vanilia, iar la sf?r?it se încorporeaz? f?ina cernut? cu

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca

Se prepara rulada mixand albusurile cu zaharul si galbenusurile cu uleiul.Se amesteca torul si adaugam faina.Se coace blataul in forma

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Pasca in straturi