autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

chec de dovlecei

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 iunie 2008

Ingrediente
1,5 kg dovlecei mici, 5 oua, 1-2 catei usturoi, 250 g smantana, 80 g unt, 1 legatura patrunjel, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

se curata dovleceii de coaja, se dau pe rozatoare, se presara cu sare si se lasa sa se scurga o ora. In acest timp se taie marunt patrunjelul, se amesteca cu smantana si galbenusurile si se pune sare si piper dupa gust.Se bat albusurile spuma si se pun peste compozitia de mai sus si se omogenizeaza totul.Presezi apoi dobleceii rasi ca sa se scurga bine , ii calesti in unt, adaugi usturoiul pisat si-i lasi sa se raceasca.Ii amesteci apoi cu compozitia de oua, se pune amestecul intr-o tava de chec unsa cu unt si tapetata cu pesmet si dai totul la cuptor pentru 35 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "chec de dovlecei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancarica cu ciuperci

Mancarica cu ciuperci

Taiem ceapa juliene,si punem la calit,adaugam 2 dinti de usturoi,lasam sa se caleasca 1-2 minute

15 voturi    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piure de spanac

Piure de spanac

Spanacul se curata si se spala in mai multe ape, apoi se pune la fiert in apa cu sare. Se lasa cca

1 vot    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Iahnie de fasole cu praz Iahnie de fasole cu praz

Se pregateste fasolea cu o zi inainte: se alege de impuritati si se pune intr-un vas in apa suficienta astfel incat apa sa fie mai sus

1 vot    2 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Se curata spanacul, oprind numai frunzele sanatoase, apoi se spala in mai multe ape reci. Il scufundam in apa clocotita si lasam sa

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Cartofi noi, prajiti