autor:

Fara foto

» » Prajituri

Chec de fructe

Autor: laura iacob (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: laura iacob (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 mai 2008

Ingrediente
50 g migdale decojite, » 50 g alune, » 20 g coaja de lamaie glasata, » 50 g cirese confiate, » 1 plic praf de glazura transparenta, » 2 linguri zahar., 400 g stafide, » 150 g cirese confiate, » cate 125 g coaja de lamaie si de portocala confiate si tocate, » 150 g nuci macinate, » 200 g faina, » 200 g unt moale, » 4 oua, » 200 g zahar, » 1 1/2 lingurita praf de copt, » 1 praf sare, » 1 lingurita scortisoara, » 2 pliculete zahar vanilinat, » 4 cl rom, » 150 g alune prajite

Dificultate: Redusa Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Etapa I: Se amesteca stafidele cu ciresele si cojile de citrice confiate, nucile si 50 g de faina.
Etapa II: Se bate untul; se adauga ouale, zaharul, faina amestecata cu praf de copt, sare, mirodenii si rom. Se adauga fructele si alunele. Se coace 60 minute la 170 grade Celsius; se acopera cu folie de aluminiu si se mai coace 45 minute.
Etapa III: Dupa ce se scoate din cuptor, se mai lasa in forma 30 minute, se rastoarna si se lasa sa se raceasca. Se acopera cu migdale, alune, coaja de lamaie si cirese. Se unge cu o glazura din zahar si 250 ml de apa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec de fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec de fructe seci

Chec de fructe seci

Se bate bine,untul cu zaharul si coaja de portocala pana se obtine o crema spumoasa.Se adauga galbenusele

1 vot    4 comentarii
1h
Prajituri
Chec tunel cu fructe

Chec tunel cu fructe

Se lasa ouale la temperatura camerei,30 de minute.Intr-un castron se combina faina,o cana de zahar,praful

5 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
169.99 lei
135.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2010

    Cred ca este o bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • 50 g migdale decojite
  • » 50 g alune
  • » 20 g coaja de lamaie glasata
  • » 50 g cirese confiate
  • » 1 plic praf de glazura transparenta
  • » 2 linguri zahar.
  • 400 g stafide
  • » 150 g cirese confiate
  • » cate 125 g coaja de lamaie si de portocala confiate si tocate
  • » 150 g nuci macinate
  • » 200 g faina
  • » 200 g unt moale
  • » 4 oua
  • » 200 g zahar
  • » 1 1/2 lingurita praf de copt
  • » 1 praf sare
  • » 1 lingurita scortisoara
  • » 2 pliculete zahar vanilinat
  • » 4 cl rom
  • » 150 g alune prajite

Raporteaza reteta

Retete
de laura iacob
Inghetata de fructe

Inghetata de fructe

Se amesteca iaurtul, vinul, zaharul, romul, fructele strivite si gelatina dizolvata. Se pune in forme

7 voturi    2 comentarii
20 min
Inghetate
Otet aromat cu patru ierburi

Otet aromat cu patru ierburi

Otetul are un gust excelent, daca folositi urmatoarele plante aromate: cimbru, usturoi, tarhon si

2 voturi    2 comentarii
10 min
Sosuri
Salata brasoveana

Salata brasoveana

Se fierb cartofii si morcovii. Taiem cubulete cartofii,morcovii,castravetii,sunca presata si salamul

6 voturi    2 comentarii
20 min
Salate cu carne
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca este o bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Tarta cu cirese si crema de branza