Se bat albusurile cu un pic de sare pana poti intoarce vasul cu fundul in sus si amestecul nu cade. Se adauga zaharul si vanilia.
In alt vas se freaca galbenusurile cu cele 8 linguri de ulei, apoi acestea se toarna peste albusuri. Se adauga faina (prin sita, putin cate putin) si praful de copt.
Atentie!! : se amesteca compozitia usor, cu o lingura, prin miscari circulare de sus in jos. Dupa ce amestecul e omogen, se ia jumate din el in alt vas si se adauga cacaua cernuta prin sita, se amesteca iar usor, de jos in sus pana la incorporare.
Amestecul simplu (fara cacao) se pune in tava si peste el se toarna in zig zag amestecul cu cacao. Se baga la cuptorul preincalzit la 180-200 grade si se lasa aprox 40 min.
Dupa preferinta se poate renunta la cacao, se pot adauga stafide, sau cirese in compozitie.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Cam lung titlul, dar cred ca se potriveste perfect cu vorba "avem di tati". :)) Lasand gluma la o parte astea au fost...
Tort etajat cu mascarpone, ciocolata, visine si zmeura
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Comentarii