Cheesecake varianta 2

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Cheesecake varianta 2

Ingrediente

  • Crusta:
  • 200 g biscuiti Digestive
  • 50 ml unt topit
  • Crema
  • 700 g crema de branza
  • 200 g zahar tos
  • 3 oua
  • 2 lg esenta de vanilie
  • 2 lg zeama de lamaie

Mod de preparare

Crusta:

Se dau biscuitii prin razatoare. Se pun intr-o forma rotunda cu diametrul de 23 cm, inalta de 4 cm si se amesteca cu untul topit. Se preseaza pe margini in asa fel incat sa arate ca o crusta. Se da la cuptor 10-15 minute pana se rumeneste usor. Se lasa sa se raceasca.

Crema:

Crema e braza trebuie sa fie la temperatura camerei petru a se lucra mai usor cu ea.Intr-un castron se amesteca branza si zaharul. Ouale se incorporeaza unul cate unul.Se dauga esenta de vanilie si zeama de lamaie.

Se pune umplutura in crusta.

Se da la foc mic-mediu (325°F) 50 de minute.

Pentru a ca tortul sa nu se crape se coace in baimarin.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise