autor:

Fara foto

» » Aperitive

chek de ficat

Autor: Iuliana Chirila (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Iuliana Chirila (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Ingrediente
1 kg. ficat de pui, o cescuta de orez, 5 oua, o legatura de marar, sare, piper, cimbru, unt pentru copt

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

15 voturi

Mod de preparare

se curata ficateii de pui, se dau un clocot in apa sarata, se racesc si se dau prin masina de carne.
Orezul se spala si se fierbe pe jumatate intr-o canita de apa.
Se amasteca ficatul macinat cu orezul, galbenusurile, sare , piper, marar, cimbru si albusurile batute separat cu un praf de sare .
Se pregateste o forma de chek unsa cu unt si se aseaza compozitia astefel obtinuta in tava se da la cuptor la 170 grade pentru 40 -45 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "chek de ficat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Rulouri cu salata de cruditati

Rulouri cu salata de cruditati

Telina si morcovi se curata si se rad pe razatoarea mica, merele se curata de coaja se rad pe aceeasi

28 voturi    9 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Jumari de porc

Jumari de porc

Taiem pieptul de porc in cubulete potrivite si le punem intr-un tuci pe foc.Adaugam o cana cu apa

1 vot    0 comentarii
3h
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

15 voturi

Ingrediente

  • 1 kg. ficat de pui
  • o cescuta de orez
  • 5 oua
  • o legatura de marar
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • unt pentru copt

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval

Crenvurstii se cresteaza pe o latura, dar nu pana la capete, apoi se pun pe un grilaj si se dau 5 minute la cuptorul incalzit la 180

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Aperitiv cu friptura rece si pasta de carne