Autor: LUBITA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 16 august 2015
Mod de preparare
Este cea mai simpla si rapida metoda de conservare a rosiilor cherry si nu numai.
Rosiile cu coditele rupte,spalate,se pun in borcane,deasupra cate 1lingurita cu sare mare(de muraturi),se umplu borcanele cu apa;este important ca rosiile sa fie cuprinse in totalitate cu apa,se infileteaza bine capacele apoi se fierb timp de 1h.
Se scot borcanele,se pun in patura sa se raceasca,apoi se depoziteaza la camara.
Iarna la folosire,se scurg rosiile,se decojesc foarte usor apoi se adauga unde este nevoie
Rosiile cu coditele rupte,spalate,se pun in borcane,deasupra cate 1lingurita cu sare mare(de muraturi),se umplu borcanele cu apa;este important ca rosiile sa fie cuprinse in totalitate cu apa,se infileteaza bine capacele apoi se fierb timp de 1h.
Se scot borcanele,se pun in patura sa se raceasca,apoi se depoziteaza la camara.
Iarna la folosire,se scurg rosiile,se decojesc foarte usor apoi se adauga unde este nevoie
