Cherry la borcan2

Mod de preparare

O alta metoda de conservat rosiile cherry,cu un timp mai mare de pregatire

Rosiile cu coditele rupte,spalate,se pun intr-un vas cu apa si sare atunci cand clocoteste(1lingura cu sare la 1l de apa);se tin rosiile 2-3min apoi se scot;dupa ce s-au racit se decojesc deasupra unui vas,(pentru ca sucul care se strange,se pune in borcane),se pun rosiile in borcane si se umplu cu sucul din vas;se infileteaza bine capacele apoi se fierb borcanele 30min.

Se scot borcanele si se racesc in patura apoi se depoziteaza in camara.

Iarna la folosire,se adauga in orice mancare,rosiile cu tot cu sucul din borcan sau scurse,fiecare cum doreste.

Pe aceeași temă:

Marmelada asortata de fructe - reteta fara zahar, naturala, delicioasa si aromata

Muraturi asortate la borcan pentru iarna – reteta simpla de muraturi in saramura

Compot de prune pentru iarna – reteta simpla si rapida, fara conservant