autor:

Sidy

» » Mancaruri cu carne

Chicken liver with onion

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 01 august 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 01 august 2010

Ingrediente
500 g ficatei de pui, 2-3 cepe verzi, 1 rosie, 1/2 ardei gras verde, patrunjel verde, sare, piper, 2 linguri pasta de gogosari, 2 linguri ulei, 70 g vin alb

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

4 voturi

Mod de preparare

Ceapa se curata si se taie marunt,Rosia si ardeiul le taiem de asemenea marunt si le calim impreuna cu ceapa in putin ulei.
Ficateii ii curatim bine apoi ii taiem in felii mai mici dupa care ii adaugam peste ceapa si legumele calite. Asezonam cu piper si adaugam vinul.
Lasam sa fiarba la foc mic pina se evapora vinul, cam 20 minute.
Patrunjelul verde tocat si sarea le adaugam la sfarsit.
Servim ficateii cu piure de cartofi, orez sau mamaliguta....
Pofta mare !
Daca ti-a placut reteta noastra "Chicken liver with onion" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui rumenit - marinat cu rozmarin

Pui rumenit - marinat cu rozmarin

Mod de preparare: Zdrobiti 5 catei de usturoi si amestecati-i cu putin ulei de masline,o lingurita

4 voturi    1 comentariu
30h
Mancaruri cu carne
Raţă pe varză

Raţă pe varză

Raţa se curăţă de ţepi, alte resturi rămase de la ciupelit. Se scot pulpele întregi, aripile

9 voturi    1 comentariu
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • vio

    vio (Chef de cuisine) , 02 august 2010

    vai ce bine arata felicitari

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 02 august 2010

    Yami, yamy...ce buna mancarica ai facut...*****

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 02 august 2010

    Vai Sidy, ce pofta mi-ai facut!!! Arata foarte bine

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 01 august 2010

      Ce bine arata si tare gstos este.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

4 voturi

Ingrediente

  • 500 g ficatei de pui
  • 2-3 cepe verzi
  • 1 rosie
  • 1/2 ardei gras verde
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 2 linguri pasta de gogosari
  • 2 linguri ulei
  • 70 g vin alb

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

222 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

22 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

vio (Chef de cuisine)

vai ce bine arata felicitari

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Spanac cu smantana