Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 19 mai 2009
Ingrediente
2 kg de cartofii 4 oua ceapa 3 cas 500 de grame piper delikat marar boia. usturoi.faina,unt 50 de grame. 200 ml lapte chimen 2 lingurite
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Se fierb cartofii, se curata si se dau prin razatoare, se curata ceapa si se taie marunt, se pune mararul taiat marunt, se amesteca cu oua batute. Se pune boia, delikat, se amesteca. Se pune unt si se amesteca cu lapte si brinza. Se pune faina peste cartofi. Se iau cu lingura si se pune brinza si chimen se prajeste in ulei.
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 12 septembrie 2009
Interesant.