autor:

andy andreea

» » Aperitive

Chiftele de orez cu garnitura de legume

Autor: andy andreea (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andy andreea (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 august 2012

Ingrediente
Pt garnitura:, 4 ardei grasi rosii, 200 g rosii, 100 g praz, sare, piper, , Pt chiftele:, 250 g orez, 100 g parmezan, 2 oua, 50 g faina, 1 legatuta ceapa verde, piper, ulei pt prajit

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala orezul in mai multe ape si se fierbe in apa cu un praf de sare. Se clateste cu apa rece, se scurge bine si se lasa sa se raceasca.

Se amesteca intr-un castron orezul parmezanul ras, ceapa verde tocata marunt si ouale. Se adauga sare si piper, dupa gust, si se omogenizeaza bine amestecul.Se formeaza chiftele mici si se tavalesc prin faina.

Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc chiftele pe ambele parti. Se scot pe prosoape absorbante.

Se curata legumele, se spala si se taie bucatele mai mari. Se calesc in untul topit pana se inmoaie. Se condimenteaza dupa gust si se servesc cu chiftele de orez!!!

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de orez cu garnitura de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Iahnie de fasole ca la mama acasă

Iahnie de fasole ca la mama acasă

Modul de preparare: Dacă fasolea nu are impurităţi, o spălăm şi o punem la fiert într-o oală

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
ciuperci cu vin alb

ciuperci cu vin alb

Spala ciupercile usuca-le intr-o pinza. Pune uleiul intr-o craticioara cu uleiul fierbinte, adauga

2 voturi    3 comentarii
1h
Aperitive

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pt garnitura:
  • 4 ardei grasi rosii
  • 200 g rosii
  • 100 g praz
  • sare
  • piper
  • Pt chiftele:
  • 250 g orez
  • 100 g parmezan
  • 2 oua
  • 50 g faina
  • 1 legatuta ceapa verde
  • piper
  • ulei pt prajit

Raporteaza reteta

Retete
de andy andreea
Cotlete cu ierburi aromate

Cotlete cu ierburi aromate

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt, se marunteste si verdeata si apoi si amesteca toate

0 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi
Cozonac cu trei umpluturi

Cozonac cu trei umpluturi

Se dizolva drojdia cu o lg de zahar, putin lapte caldut, o lg de faina si se lasa sa creasca intr-un

3 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Prajituri
Bilute de cartofi

Bilute de cartofi

Se fierb carofi in apa cu sare, se scurg, se curata de coaja si se piseaza bine.Se adauga untul topit,

2 voturi    0 comentarii
55 min
Aperitive
Adauga reteta
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Salata de vinete, de vara, fara maioneza