Chiftelute cu sos de rosii

Chiftelute cu sos de rosii reteta simpla. Retete de chiftelute cu sos. Retete de chiftelute. Chiftelute cu sos de rosii.

Mod de preparare

Reteta de chiftelute cu sos de rosii o fac foarte des pentru ca este prefeata copiilor mei. Alaturi de piure de cartofi, paste sau orez fiert sunt delicioase si satioase.

Carnea tocata se pune intr-un vas. Se adauga ceapa uscata, curatata si tocata marunt. Se condimenteaza carnea cu sare, piper (dupa gust).

Intr-o tigaie mare, se pune putin ulei, se adauga cepa verde spalata si taiata si cateii de usturoi presati si tocati marunt. Se lasa focul moderat.

Carnea se formeaza bilute sau dupa placul fiecaruia si se adauga in tigaie. Se rumenesc cateva minute chiftelutele, apoi se adauga sosul de rosii. Se mai adauga un praf de sare sau piper.

Chiftelutele se gatesc la foc mic, pana se patrund bine si se obtine un sos dens. Se poate adauga o foaie de dafin la gatit, daca va place aroma.

Chiftelutele se servesc cu piure de cartofi sau alta garnitura la alegere.

Sunt moi, gustoase si satioase.

Pe aceeași temă:

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa