Ingrediente
2-3 felii paine, 500 ml lapte, 500 gr carne tocata, 1 ou, usturoi, patrunjel, ulei, vin, faina, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
1 vot
Mod de preparare
Praparam chitelele din paine inmuiata in lapte, carnea tocata, oul, usturoiul si patrunjelul. Le facem rotunde si le prajim dupa ce le trecem prin faina. In uleiul ramas prajim ceapa, dupa care adaugam vinul rosu si un pic de supa de legume si lasam sa fiarba 15 min. Sosul obtinut il turnam intr-o cratita iar deasupra punem chitelutele si le lasam la cuptor 10 min.
