autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftelute de cartofi cu zarzavat

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2008

Ingrediente
1 kg cartofi, 2 cepe mari, 2 morcovi, 2 felii de pane muiata in apa, 2-3 catei de usturoi, 1 legatura de patrunjel, 4 oua, 1/2 lingurita sare, 3 linguri ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se rad pe razatoare marunta cartofii si se scurg de amidon , se strecoara si se pune intr-o cana, se rade si ceapa, usturoiul si morcovii.Se amesteca zarzavaturile cu painea muiata, patrunjelul tocat marunt, uleiul, sare si galbenusurile.Albusurile se adauga la sfarsit batute spuma tare.Se unge o tava, se toarna compozitia si se aseaza cu o lingura ca sa fie uniforma pe toata suprafata tavii.Se da la cuptorul incins si se tine pana cand chifteluta e bine rumenita.Se lasa putin sa se racoreasca, apoi se taie patrate mai mari si se aseaza pe un platou.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de cartofi cu zarzavat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Budinca cu dovlecei si telemea

Budinca cu dovlecei si telemea

Dam pe razatoarea cu orificii mari dovleceii, morcovul si branza. Ceapa o tocam cubulete. Intr-un

30 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocăniță de ardei cu roșii și carne de vită

Tocăniță de ardei cu roșii și carne de vită

-Se spală bine carnea și se taie, porționându-se după preferință în bucăți mai

8 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 15 %
179.99 lei
152.99 lei

Panini Maker Large

- 38 %
399.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 19 august 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 2 cepe mari
  • 2 morcovi
  • 2 felii de pane muiata in apa
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 legatura de patrunjel
  • 4 oua
  • 1/2 lingurita sare
  • 3 linguri ulei

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorbă de miel reţetă ardelenească Ciorbă de miel reţetă ardelenească

Intr-o oala de 3 litri, am pus apa rece si carnea. Am pus-o la fiert cu putina sare si am spumit-o de mai multe ori. Am oprit focul

3 voturi    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Dovlecei umpluti cu ciuperci si orez Dovlecei umpluti cu ciuperci si orez

Dovleceii se spala bine, se sterg si apoi se taie pe lung in cate 2 jumatati, indepartand capetele. Fiecare jumatate se scobeste cu

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Ciulama de bureti cu mamaliguta