autor:

anuta

» » , , Aperitive cu carne, Mancaruri cu carne, Mancaruri pentru copii

Chiftelute de curcan la cuptor

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 februarie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 februarie 2017

Ingrediente
1 kg carne tocata de curcan, 1 ceapa mica , 7-8 catei de usturoi, 1 mana de paine veche inmuiata in apa sau lapte, 4 oua, 1 legatura mare de marar verde, 1 legatura mare de patrunjel verde, sare, piper, un strop de ulei

Dificultate: Medie Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Se amesteca carnea tocata cu ceapa tocata fin, cu usturoiul curatat si zdrobit, cu mana de paine veche, inmuiata si stoarsa bine, cu verdeata tocata fin, cu ouale; se potriveste de sare si piper.



Se unge o tava ceramica cu un pic de ulei, se intinde si niveleaza compozitia de carne si se da la cuptor, cca. 25-30 minute, pana se rumeneste frumos. Se scoate tava si se bat deasupra compozitiei celelalte 2 oua si se mai da inca 5 minute la cuptor, sa se formeze o crusta. Se lasa sa se raceasca un pic, apoi se taie cu o forma circulara sau cu gura unui pahar sau cu un cutit sub forma patrata. Sunt delicioase si calde, dar si reci!



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de curcan la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri pentru copii
Briose mic dejun ALEX

Briose mic dejun ALEX

Ungem cu unt cele 6 forme de briose si pornim cuptorul la 200 de grade C. Friptura si cartofii ii

1 vot    0 comentarii
35 min
Mancaruri pentru copii
Martisor fluturas

Martisor fluturas

Se decupeaza painea in forma de fluturas, cu ajutorul unei forme pentru fursecuri. Se unge cu branza,

0 voturi    0 comentarii
10 min
Mancaruri pentru copii

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg carne tocata de curcan
  • 1 ceapa mica 
  • 7-8 catei de usturoi
  • 1 mana de paine veche inmuiata in apa sau lapte
  • 4 oua
  • 1 legatura mare de marar verde
  • 1 legatura mare de patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • un strop de ulei

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

2 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

5 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

2 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri pentru copii

Strudel cu mere din aluat de casa Strudel cu mere din aluat de casa

Pentru inceput facem ciulamaua. Datorita ei, aluatul de strudel il putem intinde in foite extrem de subtiri. Intr-un ibric punem faina

0 voturi    0 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Budinca pain perdu cu branza –budinca brutarului Budinca pain perdu cu branza –budinca brutarului

Se amesteca smantana cu ouale batute. Se da branza pe razatoare, se toaca verdeata marunt si se adauga peste smantana. Se adauga si

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Piersicile copilariei